COOKIES CHOCO-PEANUT - Les cookies avec un bon café (de céréales pour moi) ou encore un chocolat chaud ou avec une tisane, c’est toujours un must comme petite bouchée à se mettre sous la dent. C’est aussi très sympa d’en partager avec les personnes qu’on aime (et même celles qu’on ne connaît pas, comme une voisine par exemple - Share love guys !) J’ai envie partager avec vous une recette ULTRA facile à réaliser, avec des ingrédients que vous avez sûrement chez vous !
Ingrédients :
120g de farine tout usage non blanchie
80g de sucre de canne brut
1 cuillère à café de levure (au québec on dit “poudre à pâte”)
1/2 cuillère à café de bicarbonate
50ml de lait d’amandes (ou un autre lait végétal)
150g de beurre de cacahuète
80g de pépites de chocolat noir (ou une tablette de chocolat noir coupée en morceaux)
Préparation :
Mélanger le lait, le beurre de cacahuète et le sucre.
Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate.
Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte et laisser reposer 20 Minutes.
Ajouter les pépites de chocolat.
Former des petits cookies (une super activité à faire avec les kids ça).
Cuire entre 8 et 10 minutes à 350° Fahrenheit (180°C).
Ils sont tellement bons et rapides à réaliser qu’on aurait bien tort de s’en priver !