May 25, 2015
Jag var på affärn igår och shoppa lite grejjer till en sallad jag tänkte göra till middag. När jag stod där vid rötterna såg jag gurkmeja!! Sjukt spännande tänkte jag, undra hur den smakar. Malin gjorde ju gröt med gurkmeja för ett tag sen så idag testade jag det till lunch.
Korngrynsgröt med gurkmeja: 1dl korngryn 2dl vätska 1 nypa salt 1 ägg 1cm riven gurkmeja
Jag kokade gröten, blandade i ägg och gurkmeja efter och serverade med russin, hallon, bipollen och hemmagjord mandelmjölk! Blev supermums!