#birralove

[icqitalia]

Bicchieri Birra 2024

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[avvocuoca]

L’amore al tempo dell’home cooking: avrebbero potuto chiedere un piccolo catering allo Chef Cracco, ma per il loro #San Valentino (festa che, tutti siete testimoni, io...io... bè si insomma🙄🙄) lui ha chiesto a me un piccolo #spuntino a sorpresa per la loro cena di questa sera, alla fine di una giornata di lavoro. Potevo dire di no? Allora, A ha scelto per E ed io ho preparato per loro - aggiungendo al sacchetto una bottiglia di Birra 🍺Love 💖alla canapa #birralove ed una scatolina di dolcetti 🍡🍭🍬- dei pancakes 🥞 salati al pomodorino 🍅 (su ricetta già sperimentata di Annalisa #queenskitchen per #cirio) con doppia farcitura. Alla crema di formaggio alle erbe 🌿 si accompagnano le cipolle 🧅 caramellate all’aceto di mela cotogna, mentre la stracciatella di burrata si marita con il chutney di datterini ( sempre su ricetta collaudata della #queenskitchen), reso 🌶 piccantino sulle note di coda da una correzione di “peperuacchia 2020”, confettura di peperoncino 🌶 e miele 🍯 di questa estate. E sì: i pancakes sono heart shaped. Non fatemi parlare...(ma non era una richiesta loro 🤪🤪). Adesso, è arrivata anche l’ultima foto della sequenza: pare abbiano gradito 👊. Ed allora, buon San Valentino 🫀🫂👨‍❤️‍👨👬a chi ha da festeggiare 🥳💖🍺👊🎈 P.S.: non potevo postare prima, c’era alto rischio di spoiler 😇 (presso Avvocuoca's Kitchen) https://www.instagram.com/p/CLSQva3MzYK/?igshid=1nq5jymsia60f

[marcoeadele]

#sanbenoit #sanbenoitambre #ambre #ilovebeer #beerlove #birralove (presso Verona, Italy)