Bolo de limão e mousse
Tempo da receita: 2h (+2h de geladeira) Rendimento: 12 Dificuldade: super fácil Os Ingredientes: 6 ovos (claras e gemas separadas) 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1 caixa de gelatina em pó sabor limão 1 xícara (chá) de suco de limão 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de limão a gosto para decorar Calda: 1 lata de refrigerante sabor limão Cobertura: 500g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de creme de leite 4 claras em neve Veja o Modo de preparo: Coloque na batedeira e bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a margarina, a gelatina, o suco de limão, a farinha e o fermento, batendo a cada adição. Adicione em uma fôrma de fundo removível de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, regue com o refrigerante, reserve e deixe esfriar. Em uma tigela coloque o chocolate derretido, o creme de leite e misture bem. agora acrescente-as claras em neve e misture delicadamente. Cubra o bolo e leve à geladeira por 2 horas. Decore com raspas de limão, desenforme e sirva a vontade. Humm...Que Delicia!!! Read the full article
