Nov 8, 2019
之前有一陣子晚上非常長去的Ho-yo ， 不定時會有新品啊！ 白蘭地焦糖蘋果蛋糕 一切開就聞到濃濃的白蘭地酒香味 但是吃起來沒有酒的味道 仔細聞了一下上面的糖霜， 看來酒香就是從糖霜散發出來的， 蛋糕體是偏濕潤的 因為裡面拌入了蘋果醬， 帶有些許的蘋果肉跟香味， 也讓整體的蘋果香氣與口感多了不一樣的層次， 雖然是磅蛋糕， 但是由於整體濕潤度夠， 反而讓磅蛋糕的厚重程度少了不少。 芋泥蛋糕 蛋糕鬆軟，芋泥紮實， 而且除了芋泥之外， 還有比較塊狀的小芋頭塊在裡面， 甜度適中， 一吃就是滿口的芋泥香氣， 上面些許的鮮奶油，j 適度的補足嘴裡的潤口度， 讓嘴裡不會因為海綿蛋糕而過乾， 貝禮詩拿鐵 一入口就是奶酒的香氣， 還有微微酒精的苦味， 讓咖啡滑下喉嚨後是帶有奶酒香氣的後味， 殘留在嘴裡， 是一款有酒香但不過頭的微酒精咖啡飲品！ #brandycaramelapplepoundcake #tarocake #irishcreamlatte #hoyocookies #midnightdessert #baileysirishcream #alcohol #brandyicing（在 HO-YO Cookies） https://www.instagram.com/p/B4lfckfAX3l/?igshid=11vtcn5722vxr