(Werbung aufgrund von Markennennung) . Aus der runden Glasflasche vom BRINKMANNfinest Nordlicht Reserve Rum mit dem edlen Flaschenetikett in Blau und Gold, strahlt mich eine schöne goldene Bernsteinfarbe an. Beim Einschenken des guten Rums in das Noising-Glas bemerke ich den Duft von feinsten Nicaragua Rum und frisch gerösteten Walnüssen. Eine minimale alkoholische Schärfe vom Rum zieht in die Nase und wird von einer Nuance Kaffee begleitet. Bei meinem ersten Schluck aus dem Glas fällt mir seine cremige Konsistenz und seine zurückhaltende Süße auf, welche von einer angenehmen Würzigkeit am Gaumen begleitet wird. Ich schmecke frisch gemahlene Haselnüsse und eine Spur kalten Kaffee heraus, dazu kommt eine schwach vorhandene Schärfe vom Rum und der Geschmack von getoastetem Holz. Die Schärfe wandert langsam vom Gaumen weiter in Richtung Speiseröhre und sorgt für eine wohlige Wärme. Am Gaumen bleibt der Geschmack von nussigem Toffee, Karamell, einem Hauch Vanille und dazu kommt eine minimale Nuance von Bittermandel. Das Finish ist recht lang und endet mit den Aromen von Haselnüssen und reifen süßsaftigen Birnen. Die Aromen harmonieren perfekt miteinander und machen Lust auf ein weiteres Glas. Fazit: Der BRINKMANNfinest Nordlicht Reserve Rum kann echt überzeugen und seine zurückhaltende Süße passt gut in das ausgeglichene Geschmacksprofil von guten Nicaragua Rum, Haselnüssen und Kaffee. Er bietet sich bestens als Pairing-Rum an, ist aber auch ohne Zigarre eine leckere Empfehlung für puren Genuss 😀🥃👍 . ℹ️ Eine ausführliche Besprechung und Wissenswertes sowie Tasting Notizen über den angezeigten Rum bekommt ihr auf meinem Blog: www.frank-ficht.de . #brinkmannfinest #nicaraguarum #pairingrum #pairingrumncigar #rum #rhum #ron #tasting #rumtasting #rumlovers #rumcocktails #drinks #drinkporn #cocktails #cocktail #bar #bartender @brinkmannfinest . Anmerkung: Ich bedanke mich bei der nachfolgenden Firma für die Musterflasche. Es fand keine Beeinflussung oder ähnliches auf das Tasting statt. ➡️➡️ BRINKMANNfinest - Steffen Brinkmann | Mecklenburgstraße 13, 19053 Schwerin | www.brinkmannfinest.de (hier: Hude) https://www.instagram.com/p/CcPUCgysu2x/?igshid=NGJjMDIxMWI=