#bru-1

[auraeseer]

Gonna fly now . . .

[alcoholdoesntsolveanyproblems]

IPA BRU-1 / 湘南ビール（神奈川） 新種の実験的ホップであるBRU-1を使用したシングルホップIPA。アピアランスの印象と異なり、アロマは驚くほど穏やかなマスカット。フレーバーもそこに桃やパイナップルを足したようなフルーティーさがある。苦味はかなり強い。フレーバーから連想される甘味と苦味のバランスがやや崩れるかな？という感じだが変な印象はない。たいへんクリアな仕上がりだ。ボディはジューシーさもあいまってやや重めに感じる。