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Sincerely
TSURUYACHO ALE / THRASH ZONE (Yokohama, Kanagawa) KANNAI ALEのモルティな感じよりも麦の味は控え目だが、口に含んだ時の苦みの強さは強烈なペールエール。バランスは関内の方が良い。飲み比べるには行脚しないといけないのが辛い。
SPEEDKILLS / THRASH ZONE (Yokohama, Kanagawa) 毎度のやつです。安定したコンディション。フィニッシュにややアルコール感あるものの爽快感も健在。旨い！
SPEEDKILLS / THRASH ZONE (Yokohama, Kanagawa) おきまりのやつです。めちゃめちゃ旨いな。
Voodoo Ranger Guava Spruce DIPA / New Belgium (Fort Collins, CO)
グアバというかどこかダンクなアロマのあるダブルIPA。ボディは軽やかだがなんとも香りに乏しいというかはっきりしない印象だ。飲むと心地の良いフルーティなフレーバーがある。飲みやすい。スプルースというマツの一種を復元料に使っているようで、ダンクな感じはそこから来たのかなと思う。
KANNAI ALE / THRASH ZONE (Yokohama, Kanagawa) 飲み口が以外とモルティ、しかも後味にシダーの香りがするペールエール。関内店でしか飲めない。艶やかなモルトとホップの香り、ほどほどのボディに大人しめの（5.0%）ABV。落ち着くビールだ。
Sumpin' Easy / Lagunitas (Petaluma, CA) 華やかかつ甘さを予感させ、同時にシトラスの香りも交じるアロマ。心地いい飲み心地でやはりどこか甘いフレーバーもある。これすごい美味しい。
Big Swell IPA / Maui Brewing (Kihei, HI) パインを思わせるアロマとジューシーなテイストのIPA。入荷するたびに飲んでいる気がする。何度飲んでも美味しい。ジューシーな、オレンジのようなテイストが特に好き。
Voodoo Ranger Haze IPA / New Belguim Brewing (Fort Collins, CO) アーシィな、シトラスのようなアロマがあるNEIPA。あまりこのスタイルのIPAとしては感じたことのないアロマだ。苦味も結構強く、逆にトロピカルなフレーバーは感じられない。ボディも軽め。苦味があとまで残る。
Remix IPA / Green Flash (San Diego, CA) ちょっとだけダンクだがそんなにすごいアロマが特徴的なわけではないIPA。苦味は強烈で仕上がりはクリア。フレーバーはもっとダンクだ。なんでこの名前なのかというと、創業当初から使用しているCascade、Columbus、Simcoeホップを使って今の時代にあったレシピに再構成しているため、だそうだ。今やジュースのようなトロピカルアロマが趨勢で、これを飲むとああ、最初に僕が飲んだIPAとはこういうものだったか、と思う。
Pickleweed Point IPA / Pizzaport Brewing (Solana Beach, CA) サンディエゴにあるバカでかい波の来る場所の名前を冠したIPA。オーツ麦を使用している。シトラスやトロピカルフルーツを思わせるアロマがあり、ボディはミディアム程度。苦味はあるがモルトの甘味も感じられボディ以上に飲みごたえを感じる。苦味がフィニッシュまで残る。そんなに仕上がりは良くない。
Blonde NV / Revision Brewing (Sparks, NV) ほんのりリンゴのような香りのするゴールデンエール。舌触りもフレッシュな果実のようだ。ファームハウスエールに近い感じ。苦味はあまり感じないが爽快感がある。ボディはライトで、ゴクゴク飲める。
SPEEDKILLS / THRASH ZONE (Yokohama, Kanagawa) と、いうわけなのである。最高！マジでコンディション安定してる。
ゆず和イツェン / 富士桜高原麦酒（山梨） 柚子とクローブの混じった、香りの総量はそのままに柚子のアロマがそこに入ったというようなアロマのヴァイツェン。ボディはまあまあ重いがフィニッシュに柚子のフレーバーが効いていて爽快だ。こちらは箕面ビールとのコラボ。なんと、20周年にして、先の志賀高原のビールとともに初のコラボレーションらしい。
ヴァイツェン / 富士桜高原麦酒（山梨） パンのような香りのする、おそらく国内で最も品質の高いヴァイツェン。ジャーマンスタイルはほとんど飲まないけどこれはとてもおいしい。20周年を迎えた同ブルワリーの祭典にて。写っているのは醸造長。
OKITEYABURI / 富士桜高原麦酒（山梨） 香ばしいクローブの香りと飲んだ瞬間のジューシーさが意外な印象の、志賀高原とコラボしたビール。ヴァイツェン？なのか？でもドライで軽やかな印象だ。薫り高いが飲みやすい。後から見たらインディアペールヴァイツェンとのこと。ハイブリッドスタイルだ。
和わらぎIPA / Woodmill Brewery （京都） IPAというよりかはレッドエールないしアンバーというおもむきの、モルティな甘みの強いビール。爽快感もなくボディもかなり重いがABVは5%と軽い。シダーの香りがする。新しいブルワリーの最初期のビールという感じ。はっきり言って美味しくない。