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[secolotrentino]

Nuove norme sull'origine dei prodotti caseari in Italia

Nuove norme sull’origine dei prodotti caseari in Italia

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato firmato dai Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda il decreto che introduce in etichetta l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia.

  La firma segue il parere positivo delle Commissioni Agricoltura della Camera e del Senato e l’intesa raggiunta in Conferenza Stato Regioni.

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[laspiait]

Corfilac Ragusa. Venga co-finanziato dai produttori

Corfilac Ragusa. Venga co-finanziato dai produttori

Il Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia è un ente che opera a carattere regionale ed ha sede a Ragusa. La sua “mission”  è quella di elevare le produzioni casearie storiche, ottenute con processi tradizionali, a delle vere “opere d’arte” da annoverare tra i beni culturali italiani. La Regione Sicilia, il Comune di Ragusa, l’ Università di Catania, il Consorzio di Bonifica n.8, e due…

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