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Un Cerveau à la Sauce de Sang

Ingrédients :

500g de spaghettis 


Parmesan râpé

De la sauce bolognaise

Un litre d’eau

De l’huile

Du sel

Préparation :

Faites cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de sel et un peu d'huile d'olive.

Egouttez-les et mettez-le dans le plat de service en les mélangeant avec un filet d'huile d'olive pour qu'elles ne collent pas.

Ajoutez de la sauce bolognaise aux spaghettis, quelques feuilles de basilic et du parmesan râpé.