#chefgiller

[chefgiller]

Çökertme kebabı🔥👨🏻‍🍳

[chefgiller]

🍅Domates 🍅

Kendisi aslında bir meyvedir.

1500'lü yıllara kadar zehirli sanıldı ve yenilmedi.

Domateste insandan daha fazla gen vardır.

Kırmızsından önce sarısı vardı.

ABD'de 1893 yılında mahkeme kararı ile sebze diye sınıflandırıldı.Ama hala bir meyvedir.

10.000 ile 25.000 domates türü olduğunu söyleniyor.

Dünyada yılda 150 milyon ton domates üretilir.

Domatesin anavatanı Güney Amerika’dır (Peru) ve 16. yüzyılda İspanyol kolonizasyonu sırasında İspanyolların aracılığıyla Avrupa’ya yayılmıştır.

Domates adı İspanyolca tomateden, gelmektedir, bu isim de Nahuatl dilinde tomatotldan alınmıştır.