Den danske mad-stjernes tre nemme retter til dig, der gerne vil ha’ lidt hjælp i hverdagen
Meyers nye retter er godt nyt til alle, der gerne vil springe nemt over madlavningen – uden at gå på kompromis med smagen og kvaliteten. Vi præsenterer tre nyheder til en travl tid.
Tilbringer du julen i køkkenet? Der er meget at nå i dagene op til jul. De sidste arbejdsopgaver inden ferien, lidt gaveindkøb – og en hurtig hyggestund med vennerne. Så gør det ikke noget, at aftensmaden er lidt nem. Det samme gælder mellem jul og nytår. Når familien fra Fyn er kørt hjem, gaverne er prøvet på – og hunden snorker i kurven. Hjemme hos os elsker vi at tilbringe juledagene foran tv’et eller i hyggelig samtale over et godt spil. Ingen af os ønsker at tilbringe alt for meget tid i køkkenet. Derfor må maden gerne være nem.
Populære hverdagsretter – i en fart I maj 2015 begyndte vores samarbejde med Meyers. Det førte til en række moderne klassikere, der virkelig har fundet vej til danskernes spiseborde. Udgangspunktet for samarbejdet var Coops Madmanifest og vores ønske om at øge danskernes madglæde med nye og bedre varer. Det ønske har Meyers i dén grad indfriet. Middagsretterne er lavet fra bunden af gode råvarer. De er nemme at lave i en fart for alle os, der en gang imellem har travlt – uden at vi behøver at gå på kompromis med den gode smag og kvaliteten. Hvis du var glad for Butterchicken, Boller i karry og Lasagne, kommer Meyers nu med en række nye, nemme retter:
Bagt torsk
En delikat, nem ret for alle, der elsker fisk Der er tale om torsk, der er fanget af fiskerne fra Thorupstrand. Fisken er lagt på en bund af kartoffel-sellerimos, smagt til med dild.
Mør gris
Smag og karakter i en nem ret Langtidstilberedt svineskank med hvidkål i grov og fyldig sennepssauce.
Braiseret oksespidsbryst
Nem, langtidsstegt smag til vinteren Braiseret frilandsoksespidsbryst i skysauce med svampe og bagte løg, tilsmagt med kirsebæreddike.
Meyers har udviklet dansk madkultur Claus Meyer er ikke til at komme udenom i dansk madkultur. Han har haft fingrene med i et væld af roste og populære restauranter, mest kendt er selvfølgelig Noma. Derudover mærkes Meyers kærlighed til mad, råvarer og madoplevelser især i hans virksomhed, der udvikler nye produkter og blandt andet også underviser i madlavning. Derfor kan det ikke undre, at vores nemme middagsretter fra Meyers er blevet en solid succes. Vi er stolte af samarbejdet og glæder os til at servere de nye retter for alle jer, der gerne vil have god, nem mad i dagene op til jul og i juledagene. Du kan også kombinere Meyers retter med nogle af de nemme og lækre grøntsager fra vores eget mærke, C.