Feijão Branco. http://www.montaencanta.com.br/acompanhamentos/feijao-branco/ Você sabia que são mais de 40 tipos de feijão no Brasil? Pois é, com essa variedade toda, não tem por que a gente ficar só com o carioquinha. Dá para variar o menu do dia a dia com o Melhor Feijão Branco da vida! Feito com um pedaço de bacon e outro de paio. A receita é espanhola, cozinhamos o feijão no caldo já temperado e com o bacon e paio, assim ele absorve todo o sabor dos temperos e sucos das carnes. Resultado? Feijão com muito mais sabor. Outra dica é finalizar com 1 dente de alho cru e por fim tempera-lo com azeite e vinagre na hora de servir. Fica dos Deuses! O alho cru, dá um sabor inebriante, temperado como salada e servido bem quentinho como feijão, alucinante de tão bom! Como fazem os espanhóis, a moda da minha abuelita querida. E é bem fácil fazer feijão, pode não ser lá muito rapidinho, mas feito em casa é outra história e vale a pena cada segundo gasto no preparo. #feijao #feijaobranco #comofazerfeijaobranco #montaencanta