Fine-dining yani servis, dekorasyon, hitap, yemek kalitesi ve sunumu anlamında en üst düzey restoranlar bizim işimiz, ince detaylarına kadar bildiğimiz ve her zaman çok sevdiğimiz. Özellikle bu akşamki gibi gastronominin merkezi San Sebastian’da soyadlarını verdikleri Arzak Restoran ile bu işin zirvesi olan 3 Michelin yıldıza ulaşmış Elena Arzak and babası Juan Mari’nin 6 yemeklik şarap eşleştirmeli tadım menüsünü eleştirmek için buradaysak keyfimiz daha iyi olamazdı sanırım. Detayları merak edenler hikayelerime göz atabilirler. Herkese iyi akşamlar! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🇹🇷 Ametsa with Arzak Instruction offers a unique and exquisite take on Basque cuisine within the 5-star COMO The Halkin hotel. Crafting the deep, earthy flavours of Spain’s Basque region, Ametsa is borne from the father & daughter team who head up the 3 Michelin-starred Arzak in San Sebastian. Elena Arzak and father Juan Mari's iconic San Sebastian restaurant reimagined at the Halkin Hotel. Fantastic experience from start to finish. The food was divine and the service was perfect- attentive but not too much. I really enjoyed the explanations of the food received from the staff during the 6 course tasting menu with wine pairing. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀@AmetsaArzak #AmetsaArzak @COMOTheHalkin #COMOTheHalkin #COMOHotels #gourmet #foodwriter #bestrestaurants #foodie #london (at Ametsa with Arzak Instruction) https://www.instagram.com/p/BvmtKk9FCiG/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1si2lqc6u8f6t
