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EL DONUT COSMICO

Autor: webchick bot

Título: Cobwebs Cosmic Donut

URL:  http://vimeo.com/98896676

Fecha de creación: Desconocida Fecha de consulta: 14/06/2014

Licencia: Creative Commons  Compartir Igual Atribución 

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¿Qué pega con un rico dónut? El chocolate caliente.

Autor: Kyle Van Essen

Título: Chocolate Christmas Coffee Food Icon

URL: http://www.mricons.com/icon/22/128/chocolate-christmas-coffee-food-icon

Fecha de creación: Desconocida Fecha de consulta: 14/06/2014

Licencia: Creative Commons  Compartir Igual Atribución No-comercial

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¿Ganará Donuts la guerra del Marketing?

Hace unos días leía un interesante artículo en GurusBlog titulado La Guerra de los Donuts. Los Donuts son mi perdición desde que era un niño y como recientemente he sabido de las dificultades que atraviesa la marca Donuts y su “propietaria” Panrico en su 50 cumpleaños, rápidamente decidí investigar un poco el asunto preocupado por el futuro de mis rosquillas azucaradas preferidas.

Líos económicos a parte -el fondo Oaktree Capital se hizo con el control de Panrico en 2011 después de que la banca acreedora aceptara una quita del 80%- voy a centrar este artículo en la encarnizada lucha a vida o muerte que mantiene Donuts/Panrico con Europastry en los lineales, bares, tiendas, etc.

Europastry es, según su propia web, “líder en el mercado español de masas congeladas”. Comercializa la mayoría de rosquillas azucaradas que ves -individualmente- en el bar o en la sección de panadería de tu supermercado. Las llaman Dots, después de haber perdido la batalla judicial por el nombre con Panrico, propietaria única de la denominación Donuts.

Europastry ha robado el protagonismo en la cuota de mercado a Donuts apostando por un modelo diametralmente opuesto en cuanto a concepto. Panrico apostó en su día, quizá porque no había otra opción en 1962, por una cadena de distribución que le permitía llegar con un producto fresco a diario a más de 128.000 puntos de venta.

Pero era un producto con el factor tiempo -pérdida de frescura- cuan espada de Damocles y Europastry lo “solucionó” con las rosquillas ultracongeladas, más óptimas para el punto de venta. Sobre todo teniendo en cuenta que el producto final es “prácticamente igual en sabor” -lo entrecomillo porque mi opinión sobre el sabor es bastante diferente, pero como soy parcial, me astengo y apunto la opinión de la red.

Autor: Orlando Cotado

Título: ¿Ganará Donuts la guerra de marketing?

URL: http://orlandocotado.com/2012/marketing-empresa/donuts-panrico-guerra-de-marketing/

Fecha de creación: 26/09/2012 Fecha de consulta: 21/11/2014

Licencia: Creative Commons Atribución Compartir igual No-comercial

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Definición de Donut

Los orígenes del dónut se disputan. Unos historiadores afirman que sus precursores se pueden encontrar entre la gente medieval del norte de Europa; pero la forma popular que se asocia hoy en día con el término doughnut se realizó por primera vez en 1847, cuando un marinero llamado Hanson Gregory, hiciera el famoso agujero con la tapa de un pimentero de un barco,4 para solucionar el problema de que la masa no se friera bien en el centro.

Se considera generalmente que el origen del dónut viene del dulce navideño holandés oliebollen (bolas de aceite), que éstos trajeron a Nueva Ámsterdam (futura Nueva York) en el siglo XVI. En los siglos siguientes evolucionó hacia el dónut que hoy en día se conoce.

Las palabras Dona y Dónut no están registradas en la RAE, mientras que rosquilla si.

Hay muchos tipos de donuts: algunos están glaseados con varios colores y a veces llevan confites, otros están rellenos de mermelada o natillas. Las tres clases de donuts son el tipo pastel, los leudados (fermentados con levadura) y los tradicionales. Un dónut tiene en promedio aproximadamente 300 calorías y 25 g de grasa.

Los dónut con forma de anillo se hacen juntando los extremos de un pedazo largo y delgado de masa o usando moldes que cortan simultáneamente los pedazos externos e internos, quitando la masa en el centro. El pedazo restante es cocinado o devuelto a la masa para hacer más unidades. Un dónut en forma de disco puede ser puesto en un molde toroidal para que aparezca el agujero central.

Autor: Colaboradeores de Wikipedia

Título: Dónut 

URL: http://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%B3nut

Fecha de última modificación: 19/11/2014 Fecha de consulta: 21/11/2014

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