#conjoncture restauration

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Belle reprise du secteur de la restauration – +10% par rapport à l’été 2020, d’après une étude de TheFork

Belle reprise du secteur de la restauration – +10% par rapport à l’été 2020, d’après une étude de TheFork

Belle reprise du secteur de la restauration – +10% par rapport à l’été 2020, d’après une étude de TheFork   TheFork dresse le bilan de l’été du secteur de la restauration : une croissance de +10% par rapport à l’ été 2020. La reprise est enfin là !   Sur le podium, trois régions, Le Sud-Est, La Bretagne et les Alpes qui enregistrent les plus fortes hausses des réservations. TheFork, société du…

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L'hôtellerie Restauration toujours pénalisée par les gilets jaunes 

L’hôtellerie Restauration toujours pénalisée par les gilets jaunes 

 L‘hôtellerie Restauration toujours pénalisée par les gilets jaunes 

Selon le baromètre mensuel In Extenso Deloitte, le secteur hôtelier est mis à la peine par le mouvement des gilets jaunes. Le taux d’occupation moyen a continué de reculer au mois de février pour atteindre 57%. Par ailleurs, le revenu moyen par chambre disponible (RevPAR) a également chuté, en particulier, sur le segment…

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Nouveau record d’emploi malgré des inerties dans l’Hébergement

Nouveau record d’emploi malgré des inerties dans l’Hébergement

Nouveau record d’emploi malgré des inerties dans l’Hébergement

  L’Hébergement Restauration continue d’être l’un des principaux créateurs d’emploi de l’économie française. Selon les données de l’Insee, sur les 270 000 emplois créés en France en 2017, 35 900 (13,3% du total) l’ont été dans cette branche, la Restauration à elle seule en représentant 32 700, contre 3 200 pour l’Hébergement.

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Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017

Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017

Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017

  Plus de 31 000 entreprises ont été créées l’an dernier dans la branche d’activité Hébergement Restauration selon les données de l’Insee et du répertoire officiel Sirene. Un record historique. Jamais autant d’entreprises n’avaient été créées dans ce secteur depuis l’année 2000 (date du début de la série statistique…

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Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017

Les créations d’entreprises HR ont atteint un nouveau niveau record en 2017

Plus de 31 000 entreprises ont été créées l’an dernier dans la branche d’activité Hébergement Restauration selon les données de l’Inseeet du répertoire officiel Sirene. Un record historique. Jamais autant d’entreprises n’avaient été créées dans ce secteur depuis l’année 2000 (date du début de la série…

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