Aug 13, 2021
Ñoquis de Papa
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Ñoquis de Papa
Espaguetis de Remolacha
Asado
Pizza Napo Fugaceta
Empanadas de Chorizo y Res
Desayunos y Mañanas Mágicas✨🌈☕️ Feliz Día del Padre #magic #bacalar #felizdiadelpadre #happyday #dad Ingredientes: 200 g de #Frijolnegro. 4 #tortillasdemaiz. 3 #huevos 🥚. 120 g de Mani Japones. 1 Tomate 🍅. 1 Diente de Ajo. En una Olla, con agua 💦 y sal Hervís los frijoles a fuego 🔥 bajo 2:hs. Los pones en un bolt y los mixeas con la harina de lino, hasta formar una pasta, condimentas con pimentón sal y ají molido. En una sartén a fuego Medio con aceite tiras el ajo picado,(cuando suelta olor) tiras el tomate 🍅 entero, cuando sea tuesta, lo haces puré y servis la salsa. Mientras batis los huevos en un Bolt y condimentas. En una sartén con aceite a fuego 🔥 bajo, agregas los huevos y revolves hasta que estén cremosos y le agregas el maní 🥜 picado. Acompañar con Jugó de 4 Naranjas 🍊+ 1 Mango. Yogurt y Granola. Infusión de Te. #cookingcouch #breakfast (en Recoleta, Distrito Federal, Argentina)
Color movimiento y sabor en un plato exquisito Culis de Langostinos Ingredientes: ( 2 personas) 6 Langostinos enteros 🦐 . 120 g Crema de Leche. 1/2 lt Caldo de Verdura. 1 Hoja de #Espinaca. 1/2 #Cebolla. 1 Cabezas de Ajo. 20g de Arroz (cuchara sopera). 20g de Salsa de Soja Cremosa. #Sal #PimientaCayena #Curcuma Lavas y pelas los langostinos, separando la cabeza de la carne, reservas en frío. En una sartén a fuego 🔥 medio, sofreís las cebollas cortadas en cubos chicos con el ajo picado. Cuando transparenta agregas el caldo de verdura, las cabezas de los langostinos y la cuchara de arroz, dejas cocinar a fuego 🔥 bajo 15 minutos. Colas el caldo, y lo agregas a la sartén condimentas. Revolves durante 5 minutos agregas la crema de leche las especias y revolves 5 minutos más. En otra sartén con un chorro de aceite salteas los langostinos 🍤 y la espinaca. Servis y agregas las Salsa de Soja. #Food #Recipe #cookingcouch #Foodi #enjoying (en Ciudad Autónoma de Buenos Aires)
Muy pronto llega #cocinaencordobes una Una serie Web que da Vida a la Cocina en un Viaje por México y su Cultura. Busca los adelantos en: https://www.cooking-couch.com/cocina-en-cordobes. #cookingcouch #cooking #people #culture #food #series