Jan 25, 2017
Trinxat de la Cerdanya
Trinxat de la Cerdanya
¡Hola de nuevo! Con el frío que esta haciendo estos días, hay una comida que para mi es muy reconfortable, el trinxat, además se hace con alimentos de temporada que siempre le da un sabor más rico a nuestras comidas, ya que están en su mejor momento.
TRINXAT
Ingredientes
Col de invierno
4 o 5 Patatas
Sal
Limón ( opcional)
Tocino o taquitos de jamón ( si no se dispone de tocino)
Modo de…
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