Tenía muchas ganas de aprender a hacer sushi, ahora toca practicar mucho pero al menos ya tengo toda la información y la base para lanzarme a hacerlo sola. Gracias a @theboxcooking por el curso que me tocó en su sorteo de instagram de septiembre sobre sushi y cortes de pescado con la chef Jany Collins. Con una gran maestra las cosas salen muy ricas como los makis de salmón y vegetarianos, usuzukuri de lubina, nigiris y sashimi de jurel, uramaki y futomaki. Podéis comprobar cómo me ha quedado todo en la foto y ese plato era mi almuerzo de hoy. #theboxcooking #cursodesushi #sushi #cursosdecocina #cocinajaponesa #comidajaponesa #taller #cocina (en TheBox Cooking) https://www.instagram.com/p/B2HiggmosJB/?igshid=52q14bske5yn










