BIKIN APA BIKIN APA?
Es teh manis ala Oza Sudewo
Beberapa kali semenjak Ka Oza share cara bikin es teh manis yang ciamik di akun instagramnya, aku tiap bikin teh manis jadi lebih cucok buat ikutin caranya
1 : 25 : 50 = Teh : Air : Es
Waktu seduhnya kalo untuk blacktea 5 menit, greentea 3 menit
Cobain deh, foam yang kebentuk pas kocok² minumannya malah bikin sensasinya beda, optional juga mau ditambah gula seberapa banyak. Tapi menurutku gapake gula aja udah seger banget!
Teh nya gaharus khusus loh, aku sih tim Prendjak. Baru coba dan langsung jatuh cinta, bener² definisi "fallin' in love at the first sip"
French toast sandwich
Ini sebenernya lagi ngiler jiwatoast, plus aku lagi stress karena berhubung sekarang minggu dan besok akan ketemu senin, tapi aku masih stuck dengan tugas akhirku, ya walaupun gapapa. Nikmat banget dibikin stress tugas akhir, ya alhamdulillah itu kan tandanya lagi berusaha bukan? Buat temen temenku diluar sana yang sesama pejuang tugas akhir, semangat. Ngerasa cape gapapa, perlahan aja yang penting ada progres. Kalo ngerasa cape, istirahat dulu. Kaya aku istirahatnya masak mam enak, walaupun bahan super seadanya hehe
French toastnya kali ini kubikin super cepat dan simple, kalo orang-orang selalu bilang makin lama disimpen makin maknyus, ya itu bener. Tapi karena aku tim ingin segera melahap, jadi aku beneran cepet bikinnya.
Susu + herb + blackpepper + garem
Takarannya takarannya? Pake perasaan. Kan gapapa ga sih? Yang gaboleh kebawa perasaan ets!
Isinya ku bikin caramelized onion plus garlic, walaupun ga terlalu terkaramelisasi, malah agak gosong. Aku heran gimana ya orang lain bikinnya biar jadi terkaramelisasi dengan baik, next time nonton tutorial dulu kali ya. Terus kukasih sosis dan keju slice, lalu kutambah saos sambal dan dressing wijen sangrai, ternyata dressingnya bikin mantep karena ada rasa-rasa asemnya gitu, bikin balanced diantara rasa rasa lain yg bikin giung~
Kenapa gapake sayur? Kemana sayur? Ya kebetulan lagi absen dikulkas nih, tapi paginya dah mam sayur kok. Tapi kalo tambah sayur, apalagi sayur ala salad hokben + selada, aduh seger mantap krenyess
Udah deh, walaupun panggang rotinya agak pr karena dodolnya ku gapake teflon anti lengket, jadi nempel dan berujung gosong gosong dikit, tapi beneran perfect combo. Berhasil ngobatin ke-bm-an terhadap jiwa toast, dan sangat cucok dipadukan dengan es tehnya, aw kayaknya next menu di foodcourt shafwah ni? Gadeng canda hehe