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Kochen für die ganze Familie

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Respekt vor den Ressourcen der Natur

Unsere natürliche Umgebung ist die Lebensgrundlage für uns Menschen. Wir leben nicht nur mit der Natur, sondern auch von der Natur. Gerade hier, in unserer wundervollen Schweiz, liegt uns der Schutz der Natur und ihrer Ressourcen traditionell sehr am Herzen. Aber auch der Blick über den sprichwörtlichen Tellerrand hinaus zeigt, dass nur im Einklang mit der Natur ein gutes und schönes Leben gelingen kann. Deshalb ist auch für mich der Respekt vor den Ressourcen der Natur eine tragende Säule meiner Arbeit als Koch, Autor und Speaker.Warum in die Ferne schweifen"Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das gute liegt so nah." Diese geflügelten Worte sind angelehnt an ein Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe. Und sie haben gerade in unserer Zeit eine besondere Bedeutung. Auch für mich in der Küche, wenn ich darauf achte, bevorzugt mit regionalen und saisonalen Zutaten zu kochen. Das schliesst nicht aus, dass bei einzelnen Zutaten, beispielsweise bei besonderen Gewürzen, der Blick auch über unsere Region und die Landesgrenzen hinaus gerichtet wird. Pfeffer wächst nun einmal nicht in der Schweiz und auch so manche Frucht stammt aus der Ferne. Und trotzdem kann es gelingen, die exzellente Küche vor allem auf regionale und saisonale Lebensmittel auszurichten. Zumindest im Kern.Was Achtung vor der Natur bedeutetAchtung vor den Ressourcen der Natur bedeutet für mich vor allem Nachhaltigkeit. Das heisst, dass wir der Natur immer nur soviel entnehmen können, wie diese während eines Wachstumszyklus auch wieder nachliefern kann. Lieber sogar etwas weniger. Dementsprechend spielt unsere Landwirtschaft auch für mich eine bedeutsame Rolle, wenn ich darauf schaue, mit welchen Lebensmittel ich mich in der Küche umgebe.Aber der Blick geht auch etwas weiter. Wenn ich mich vor allem auf regionale und saisonale Zutaten beziehe, dann ermöglicht das nicht nur eine gesunde und vielseitige Küche, sondern stärkt auch die Landwirte in der Region, die dann wiederum noch besser im Einklang mit der Natur arbeiten können.Achtung vor den Ressourcen der Natur bedeutet für mich, alles Schützenswerte zu schützen und zu bewahren. Es bedeutet für mich Biodiversität, gut durchdachte Lieferketten und natürlich immer auch die Wertschätzung der Arbeit derer, die es uns ermöglichen, mit natürlichen Zutaten zu kochen.Nachhaltigkeit über den Kochtopf hinausDie Achtung vor den Ressourcen der Natur geht aber noch viel weiter. Welche Materialien benutze ich, woher kommt die Energie, wie kann ich noch effizienter Arbeiten und was bedeutet das für meine Gäste? Diesen Fragen stelle ich mich an jedem Tag, an dem ich an und in der exzellenten Küche arbeite. Dabei durfte ich in den vergangenen Jahren viel Wissen und auch handwerkliches Können sammeln, dass durchaus auch dazu geeignet ist, sorgsam mit den Ressourcen der Natur umzugehen.Dieses Wissen und Können gebe ich gern weiter. Nicht nur an mein Team, sondern auch an die Gäste zu meinen Genussabenden, bei meinen Einsätzen als Störkoch, im Catering oder auch dann, wenn ich Bücher schreibe oder bei meinen öffentlichen Auftritten auch über den Zusammenhang von Kulinarik und Verantwortung gegenüber unseren natürlichen Lebensgrundlagen spreche.Wer mich bereits erlebt hat, weiss, dass für mich Kochen und Geniessen immer ein einheitlicher Aspekt ist, der fast schon automatisch auch die Achtung vor den Ressourcen der Natur mit einschliesst. Und auch in Sachen Lebensmittelverschwendung lohnt es immer, zu schauen, wie noch verantwortungsvoller und klüger gekocht werden kann. Nicht nur, um den eigenen Geldbeutel zu schonen, sondern auch, weil es immer lohnend ist, unsere Natur als ein Geschenk zu verstehen, das wir auch unseren nachfolgenden Generationen lebenswert und liebenswert weitergeben können und sollten. Letzter Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen Zum Valentinstag etwas Besonderes erleben 14. Februar 2024 Weiterlesen Winterliche Kulinarik – Heisse Genusswelten in eisigen Zeiten 10. Februar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! Facebook Twitter Linkedin Pinterest Telegram Xing WhatsApp Frische Inspirationen von David in dein PostfachDu suchst nach frischen Ideen für deinen Kochtopf und möchtest wissen, was los ist im Koch- und Back-Universum? Dann legen wir dir unsere Newsletter ans Herz.Hinweis: Nach Absenden deiner E-Mailadresse bekommst du eine Bestätigungsmail von uns. Klicke auf den Bestätigungslink in der Mail und du bekommst den nächstmöglichen Newsletter zugesandt. Du kannst dem Empfang unserer Newsletter jederzeit widersprechen, indem du den Abmeldelink in den Newslettern nutzt. Weitere Informationen zum Newsletter-Tracking, Datenschutz und Widerruf findest du in unseren Datenschutzhinweisen. Gib hier deine E-Mail Adresse ein: Vorname oder vollständiger NameEmail Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen

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Zum Valentinstag etwas Besonderes erleben

Upps, schon wieder Valentinstag. Ja, wie jedes Jahr ist auch in diesem Jahr am 14. Februar Valentinstag. Und wer das in diesem Jahr verpasst, hat wundervolle Möglichkeiten, es im nächsten Jahr aufs Neue zu probieren.Aber auch der letzte Moment kann zählen. Wer genau am Valentinstag sein Versäumnis erkennt, muss nicht ohne das besondere Geschenk mit leeren Händen dastehen. Wie wäre es beispielsweise, wenn Sie Ihrer Liebsten (oder Ihrem Liebsten) an diesem speziellen Tag ein besonderes Menü kochen und präsentieren? Dazu ein paar Blumen, gute Musik und vielleicht noch der romantische Kerzenschein. Und schon ist der Valentinstag perfekt und das drohende Malheur abgewendet.Das Besondere erlebenGerade zum Valentinstag wollen Paare und Familien gern etwas Besonderes erleben. Das muss dann nicht der ganz grosse Ausflug in ein teures Restaurant sein und auch das bestgemeinte Geschenk strahlt nicht immer genau die Liebe und Aufmerksamkeit aus, die es eigentlich präsentieren sollte.Viel wertvoller sind da die ganz individuellen Geschenke und Erlebnisse, die sich vielleicht nicht einfach so im x-beliegen Laden kaufen, aber vielleicht doch sogar kochen lassen. Dafür hat David Geisser in seinen Kochbüchern jede Menge Anregungen gegeben. Schön, wenn Sie ein solches Kochbuch besitzen oder vielleicht schon Teil der David Geisser Community sind. Im Kontakt mit anderen kochbegeisterten Menschen hat man nämlich schnell auch ganz tolle Rezeptideen zum Valentinstag, die einem sonst vielleicht nicht eingefallen wären.Gute Anregungen gibt es aber auch direkt auf Web-TV - David Geisser. Besonders im Bereich Kochsendungen finden hier auch Schnellentschlossene das perfekte Gericht zum Valentinstag. Und dabei entscheidet ja nicht einmal unbedingt das Menü, sondern viel mehr die Liebe, die man investiert.Vorausdenken lohntWer es in diesem Jahr vielleicht vermasselt hat, darf aber schon einmal hoffnungsvoll auf den nächsten Valentinstag blicken. Dann sicherlich besser vorbereitet. Vielleicht lässt sich ja sogar "Das Kochbuch" von David Geisser und Tristan Brandt bestellen und verschenken. Mal unter uns: Das vielleicht beste und modernste Kochbuch, das Sie jemals in den Händen gehalten haben. Prima als Geschenk und natürlich auch zum Selbstbehalten. Vielleicht sollten Sie "Das Kochbuch" sogar gleich zweimal bestellen. Es lohnt sich!Oder probieren Sie doch einmal, David Geisser oder einen Koch aus seinem Team als Störkoch für den nächsten Valentinstag zu engagieren. Auch eine tolle Idee, die sich immer lohnt, nicht nur am Valentinstag.SOS - wenn es jetzt noch schnell gehen sollSie wollen nicht kochen oder backen und dennoch ein kulinarisches Geschenk für Ihren Lieblingsmenschen parat haben? Vielleicht auch noch im letzten Augenblick? Dann dürfte ein David Geisser Gutschein die vielleicht schnellste und beste Lösung sein. Der Betrag ist dabei frei wählbar und als Beschenkter hat man ganze zwei Jahre Zeit, den Gutschein einzulösen.Und wenn das Geschenk nicht gerade genau am Valentinstag eingelöst werden soll, bieten sich im David Geisser Kochstudio noch eine Menge weiterer Möglichkeiten, liebe Menschen zu glücklichen Menschen zu machen. Beispielsweise die Buchung zu einem Genussabend, von denen es bei David Geisser eine ganze Menge gibt. Oder ein Kochkurs zu unterschiedlichsten Themen oder vielleicht ein David Geisser Kochbuch oder eine ganze Sammlung davon.Sie sehen, in einer Zeit, in der es scheinbar schon alles gibt und jeder schon alles hat, gibt es gute Möglichkeiten, zum Valentinstag oder zu jedem anderen beliebigen Feiertag Besonderes zu schenken und zu erleben.Und wenn das in diesem Jahr zum Valentinstag nicht mehr klappt, dann bestimmt im nächsten Jahr. Unter David Geisser - Koch aus Leidenschaft entdecken Sie Ihre Möglichkeiten. Weil Liebe eben auch immer durch den Magen geht! Letzter Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen Winterliche Kulinarik – Heisse Genusswelten in eisigen Zeiten 10. Februar 2024 Weiterlesen Kochen mit Genuss 1. Februar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! Facebook Twitter Linkedin Pinterest Telegram Xing WhatsApp Frische Inspirationen von David in dein PostfachDu suchst nach frischen Ideen für deinen Kochtopf und möchtest wissen, was los ist im Koch- und Back-Universum? Dann legen wir dir unsere Newsletter ans Herz.Hinweis: Nach Absenden deiner E-Mailadresse bekommst du eine Bestätigungsmail von uns. Klicke auf den Bestätigungslink in der Mail und du bekommst den nächstmöglichen Newsletter zugesandt. Du kannst dem Empfang unserer Newsletter jederzeit widersprechen, indem du den Abmeldelink in den Newslettern nutzt. Weitere Informationen zum Newsletter-Tracking, Datenschutz und Widerruf findest du in unseren Datenschutzhinweisen. Gib hier deine E-Mail Adresse ein: Vorname oder vollständiger NameEmail Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen

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Winterliche Kulinarik - Heisse Genusswelten in eisigen Zeiten

Auch wenn so einige Wetterkapriolen vermuten lassen, es gäbe keine richtigen Winter mehr, gibt es sie doch. Immer wieder Schnee, ab und an eisige Temperaturen und selbst bei mildem Wetter ist es eben doch Winter. Genau die richtige Zeit für heisse Genusserlebnisse in der warmen Stube, für deftige Speisen, aber auch für das Probieren neuer Gerichte. Was gerade im Winter für die meisten Menschen abseits von Alltagshektik und Stress wichtig ist: Gutes Essen im Kreise von Familie, Freunden und Kollegen. Denn das hält die Gemeinschaft zusammen und schafft auch an kalten dunklen Wintertagen unvergessliche Momente.Wenn es draussen kalt ist, schmeckt Heisses am bestenOhne Frage kommen so manche Aromen und Geschmacksmomente erst dann richtig zur Wirkung, wenn das Essen frisch zubereitet und heiss serviert wird. Und gerade im Winter freut man sich, wenn nach einem kalten Tag heisses Essen auf dem Tisch steht. Natürlich gibt es da auch eine Menge an Genussmomenten, die auch weniger heiss gut schmecken. Hier darf jeder nach Herzenslust selbst entscheiden. Aber ohne Frage sind warme Speisen an eisig kalten Wintertagen echte Favoriten in der guten Küche.Inspirationen dort holen, wo sie zu finden sindFast überall ist der Winter eine Zeit, in der viel Wert auf gutes Essen gelegt wird. Das ist nicht nur zu Weihnachten und zum Jahreswechsel so. Auch sonst ist Vielfalt und Abwechslung Trumpf. So manchem Hobbykoch gehen dann schnell die Ideen aus. Aber auch das sollte kein Problem sein. Erinnern Sie sich an die Kochkunst Ihrer Eltern und Grosseltern. Kramen Sie Ihre alten Lieblingsrezepte wieder heraus. Oder fragen Sie einfach Kollegen und Freunde nach deren winterlichen Lieblingsgerichten. Immer wieder lohnend ist auch die Besinnung auf Schweizer Traditionen oder die internationale Küche. So gewinnen sie Anregungen, mit denen auch Ihr Speiseplan in der kalten Jahreszeit abwechslungsreich und genussvoll wird. Übrigens habe ich beispielsweise auch in meinen Kochbüchern "Durch die Jahreszeiten" oder in "Das Kochbuch." Rezepte bereitgestellt, die prima in die kalte Jahreszeit passen.Traditionell, regional, saisonal und immer frischAbsoluter Renner in der winterlichen Küche sind traditionelle Speisen. Erst recht dann, wenn die Zutaten für die saisonale Küche direkt aus der Region kommen. Schon immer haben sich Menschen mit Lebensmitteln und Produkten für den Winter eingedeckt, aus denen sie dann in der kalten Jahreszeit auch gute Speisen auf den Tisch bringen konnten. Das geht heute noch viel einfacher und dennoch saisonal und regional. Schauen Sie doch einmal auf dem Wochenmarkt vorbei, studieren Sie die Angebote der lokalen oder regionalen Bauern und Händler und kommen Sie mit den Menschen ins Gespräch, die beruflich immer wieder mit Küche und Ernährung zu tun haben. Eine prima Gelegenheit dazu bieten auch die vielen Events, die im David Geisser Kochstudio in Wermatswil zu allerlei Genussmomenten und Kochkursen einladen.Eine prima Sache ist es auch, sich beispielsweise in der David Geisser Community mit anderen kochbegeisterten Menschen auszutauschen. Der einfachste Weg dahin führt über die David Geisser App. Auch im Blog oder in der David Geisser Academy gibt es jede Menge toller Anregungen für die saisonale Küche, die gerade im Winter mit ganz besonderen Genussmomenten verknüpft ist. Probieren Sie es einfach aus! Denn auch in der winterlichen Genussküche gilt: Probieren geht über Studieren. Letzter Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen Kochen mit Genuss 1. Februar 2024 Weiterlesen Warum ein Buch mehr als nur ein Geschenk ist 25. Januar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! Facebook Twitter Linkedin Pinterest Telegram Xing WhatsApp Frische Inspirationen von David in dein PostfachDu suchst nach frischen Ideen für deinen Kochtopf und möchtest wissen, was los ist im Koch- und Back-Universum? Dann legen wir dir unsere Newsletter ans Herz.Hinweis: Nach Absenden deiner E-Mailadresse bekommst du eine Bestätigungsmail von uns. Klicke auf den Bestätigungslink in der Mail und du bekommst den nächstmöglichen Newsletter zugesandt. Du kannst dem Empfang unserer Newsletter jederzeit widersprechen, indem du den Abmeldelink in den Newslettern nutzt. Weitere Informationen zum Newsletter-Tracking, Datenschutz und Widerruf findest du in unseren Datenschutzhinweisen. Gib hier deine E-Mail Adresse ein: Vorname oder vollständiger NameEmail Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen

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Wie ein Schweizer Koch den Büchermarkt umkrempelt

David Geisser revolutioniert die Welt der Sach- und FachbücherEin Koch arbeitet an kulinarischen Genussmomenten seiner Gäste, ein guter Koch schreibt auch schon einmal ein Kochbuch, ein Spitzenkoch zelebriert exzellente Küche auch als Top-Speaker und Fernsehstar. David Geisser, der eloquente Starkoch aus der Schweiz verbindet alle drei Elemente zu einem Gesamtkunstwerk der besonderen Klasse.Schon mit seinen Kochbüchern "Mit 80 Tellern um die Welt" oder "Durch die Jahreszeiten" hat der damals noch recht junge Koch für begeisterte Aufmerksamkeit gesorgt. Absolute Höhepunkte waren die Kochbücher mit Bezug zum Vatikan und auch als Influencer erreichte David Geisser die Herzen und Teller aller derer, die die gute Küche zu schätzen wissen.Mit seinen jüngsten Büchern "Rezept zum Erfolg" und "Das Kochbuch" schickt sich der Schweizer Koch an, die Welt der Sach- und Fachbücher tatsächlich umzukrempeln. Und dafür gibt es nicht nur jede Menge guter Gründe, sondern auch die modernen Technologien, die David Geisser auf einzigartige Weise mit dem klassischen Buch verbindet."Rezept zum Erfolg" - ein Statement für den vielleicht schönsten Beruf der WeltDavid Geisser ist Koch aus Leidenschaft. Schon in jungen Jahren hat er seine tiefe Verbindung zur guten Ernährung und dem Handwerk in der Küche gespürt und in einer schulischen Abschlussarbeit auf eine Weise umgesetzt, die noch heute für Aufsehen sorgt. Es entstand das Kochbuch "Mit 80 Tellern um die Welt", das für David Geisser den Start in die Welt der exklusiven Küche bedeutet hat. Seitdem profiliert sich der Schweizer nicht nur mit seiner Arbeit als Störkoch, begehrter Fernsehkoch und Influencer, sondern vor allem im eigenen David Geisser Kochstudio in Wermatswil bei Uster. Und immer wieder setzt sich der mittlerweile zum Starkoch erklärte Kochprofi hin und schreibt in seinen Büchern auf, was aus seiner Sicht und Erfahrung die exzellente Küche bestimmt.Längst sind es nicht nur Kochbücher, die nicht nur in der Schweiz, sondern auch in Europa und weltweit immer wieder für Aufmerksamkeit sorgen. Erst zum ende des vergangenen Jahres hat David Geisser mit "Rezept zum Erfolg" ein Sachbuch herausgegeben, das so gar kein Kochbuch ist. Vielmehr geht es in "Rezept zum Erfolg" um die schönen und sicherlich manchmal auch schwierigen Momente im Beruf eines Kochs. Dabei überwiegen für David Geisser die besonderen Momente, die den Kochberuf aus seiner Sicht zu einem der schönsten Berufe der Welt machen. In "Rezept zum Erfolg" gibt er ein klares Statement für diesen Beruf ab und zeigt jungen Leuten, wie diese selbst erfolgreich einen Beruf ergreifen und ausüben können, der vielleicht zu den ältesten Berufen der Welt gehört.Nicht nur in schwelgerischer Hingabe zur guten Küche, auch in den zahlreichen Herausforderungen des Kochberufes sieht David Geisser eine Chance für junge Menschen, sich selbst als Koch zu entwickeln und zu profilieren. Dabei spricht er vor allem aus seinen eigenen Erfahrungen und verknüpft diese mit den Möglichkeiten, die der Kochberuf für jeden eröffnet, der sich einmal mit Hingabe und Professionalität der Entwicklung zum guten Koch hingibt.Aber nicht nur die ganz persönliche Sichtweise eines David Geisser macht mit "Rezept zum Erfolg" die Revolution am Büchermarkt aus. Vor allem sind es die modernen Technologien, die David Geisser mit seinen Partnern in diese neue Form des Buches einbringt. Sowohl die Printversion als auch die E-Book-Version sind in der Tat mehr, als nur Bücher im herkömmlichen Sinne. Vor allem sind sie Inspiration und Motivation zum Erlernen des Kochberufes und zur Schärfung des eigenen Bildes als Koch. Dazu hat David Geisser gemeinsam mit der Get More Brain AG und dem Technologie- und Vermarktungspartner F1rst GmbH das klassische Buch um Elemente bereichert, die man zunächst nicht vermuten mag. Beim ersten Blättern durch "Rezept zum Erfolg" fällt auf, dass sich hier eine gute Menge an QR-Codes, Verlinkungen zu Augmented Reality und weitere moderne technologische Elemente finden.Mit Videos, virtuellen Eindrücken, weiterführenden Links und dem Zugang zur David Geisser Koch-Academy wird aus "Rezept zum Erfolg" ein wahrhaft interaktives Buch, das dem Leser immer jede Menge Mehrwerte bietet, bis hin zur Verbindung mit der David Geisser Community, die als starken Verbindung immer mehr ist, als nur ein Zusammenschluss Gleichgesinnter und Gleich-Ambitionierter. Die David Geisser App ist der exzellente Zugang, der für den wahren Erfolg in der Küche steht und wie selbstverständlich zum Angebot aus "Rezept zum Erfolg" gehört.Personalisiert heisst individualisiertUnd natürlich gibt es "Rezept zum Erfolg" als gedrucktes Buch oder E-Book mit all seinen zusätzlichen Features nicht nur in der Standard-Ausgabe. Für Unternehmen, Hotels, Restaurants, Bildungseinrichtungen oder ganze Destinationen lässt sich "Rezept zum Erfolg" auch personalisieren. Ein eigenes Cover, individuelle Einleitungen und gern auch spezielle Statements von David Geisser für die jeweiligen Kunden wird "Rezept zum Erfolg" zum individuellen Erlebnis für jeden jungen Menschen, der "Rezept zum Erfolg" erstmals in den Händen hält.Aus ersten Rückmeldungen zum Buch wissen wir, dass bereits einige Betriebe das Buch als Werkzeug zur Gewinnung von Nachwuchs für die Gastronomie einsetzen. Und das mit einigem Erfolg. Immerhin ist "Rezept zum Erfolg" kein Lehrbuch, aber ein exzellentes Sachbuch, das jungen Menschen zeigt, wie der Weg in den Kochberuf gelingt und welche aussergewöhnlichen Entwicklungsmöglichkeiten dieser Beruf eröffnet.Gerade für gastronomische Betriebe, Hotels, aber auch für Bildungseinrichtungen und ganze Destinationen ist "Rezept zum Erfolg" das vielleicht wichtigste Element für eine erfolgreiche Nachwuchsgewinnung geworden. Erfahren kann das aber nur, wer "Rezept zum Erfolg" kennt und selbst in der Stärkung des Berufsbildes des Kochs einsetzt. Dafür kann "Rezept zum Erfolg" auch in der personalisierten Fassung ganz einfach geordert und bestellt werden. Ein Fachbuch, das den Büchermarkt zumindest in seinem Spezialgebiet tatsächlich umkrempeln dürfte.Vom Buch zum AuftrittWenn David Geisser ein Buch schreibt, dann sitzt er davor, dabei und danach nicht im stillen Kämmerlein. Auf zahlreichen Auftritten vor hunderten begeisterten Zuhörern tritt er auch als eloquenter Speaker auf und macht seine Erfahrungen und Methoden greifbar. Das ist dann auch immer die beste Gelegenheit, den Schweizer persönlich und hautnah kennenzulernen.Vor einem ausgesuchten Publikum spricht dann David Geisser über die Rezepte zum Erfolg und eröffnet angehenden Köchen die Welt der guten Küche auf seine ganz eigene Weise. So entstehen Motivation, Begeisterung und Inspiration für ein Berufsfeld, das heute oftmals zu wenig wertgeschätzt wird.Ein en Vortrag von David Geisser zu "Rezept zum Erfolg" können interessierte Veranstalte rund Unternehmen jederzeit buchen. Auch wenn ein solcher Top-Speaker-Vortrag sicherlich nicht kostenlos zu haben ist, so ist er doch alles andere, als umsonst. Begeisterung kommt von Inspiration. Und davon bietet David Geisser jede Menge.Mehr Informationen und das "Rezept zum Erfolg" gibt es hier! "Das Kochbuch" macht Kochen zum umfassenden ErlebnisNur wenige Wochen vor "Rezept zum Erfolg" legte David Geisser gemeinsam mit dem deutschen Sternekoch Tristan Brandt ein Kochbuch auf, das deutlich mehr, als nur eine spannende und inspirierende Rezeptsammlung ist. Wer Tristan Brandt kennt, der weiss, das der einstmals jüngste Sternekoch Deutschlands überall dort aktiv ist, wo die exzellente Küche ein Zuhause hat. Logisch ist da der Schritt, gemeinsam mit dem Schweizer Ausnahmekoch David Geisser ein gemeinsames Kochbuch aufzulegen.Und schon wenige Wochen nach der Herausgabe ist klar, dass "Das Kochbuch" das Zeug hat, zum echten Bestseller im Segment der Kochbücher zu werden. Mit Sicherheit liegt das aber nicht nur an den beiden weltbekannten Namen, nicht nur an der tollen Aufmachung und auch nicht nur an den exzellenten Rezepten, die "Das Kochbuch" für die gute Küche zu bieten hat.Es sind noch ganz andere Elemente, die "Das Kochbuch" zum Objekt der Begierde machen. Zwei Starköche kochen mit ähnlichen Grundzutaten jeweils 40 spannende Gerichte, zeigen in Wort, Bild, Video und Ton, wie auch der Hobbykoch diese Gerichte erfolgreich umsetzen kann und bieten mit revolutionären Technologien einen völlig neuen Zugang in die Welt der Kochbücher.So erlauben es die Technologien in "Das Kochbuch" alle Inhalte digital darzustellen, eigene Notizen zu Rezepten und Zutatenlisten digital zu machen, sich mit der Community und David Geisser direkt auszutauschen und immer auch die Protagonisten im Bewegtbild zu erleben. Das alles ohne weitere Apps, allein die App zu "Das Kochbuch" ermöglicht das Eröffnen einer Welt, wie wir diese von klassischen Kochbüchern weder kennen noch erwartet haben. Auch hier spielen die Get More Brain AG und die F1rst GmbH als Technologie- und Vermarktungspartner eine entscheidende Rolle wenn es darum geht, aus einem Kochbuch ein multimediales Werk zu machen, das auch den persönlichen Zugang zur David Geisser Community ermöglicht.Und wie auch bei "Rezept zum Erfolg" ist "Das Kochbuch" personalisierbar und wir damit zur exzellenten Geschenkidee für alle, die beispielsweise als Unternehmen ihren Mitarbeitenden, Kunden oder Partnern ein besonderes Geschenk mitgeben wollen. Wie wäre es, wenn beispielsweise ein Hotel "Das Kochbuch" mit eigenem Brand auf dem Cover, persönlicher Einleitung und vielleicht sogar mit dem Rezept des Hauses seinen treuen Gästen ein besonderes Geschenk macht? Das ist in jedem Fall mehr wert, als der klassische Blumenstrauss oder die berühmte-berüchtigte Flasche Wein. Auch wenn es im Preis eigentlich gar nicht den grossen Unterschied macht. "Das Kochbuch" begleitet die Beschenkten über Jahre und Jahrzehnte hinweg in der heimischen Küche und macht so wie eigene Werbung von Hotels, Restaurants, Autohäusern oder vielen anderen Unternehmen immer sichtbar und greifbar. Besser geht es wohl kaum.Die Möglichkeiten und Vorteile von "Das Kochbuch" lassen sich hier in der geballten Form kaum umfassend darstellen. Viel einfacher wird es, wenn sich der Leser auf diesem Link https://www.davidgeisser.ch/das-kochbuch/ über das "Kochbuch" und die Chancen der Personalisierung und Nutzung selbst informiert. Dann wird recht schnell klar, dass "Das Kochbuch" nicht nur in jede gute Küche gehört, sondern auch zu jedem Unternehmen passt, das seinen Kunden mehr als nur das unternehmenstypische Angebot unterbreiten will.Die Revolution am Büchermarkt geht weiterWährend "Rezept zum Erfolg" und "Das Kochbuch" einen Wandel am Büchermarkt eingeläutet haben, arbeitet David Geisser bereits am nächsten Buch für die Küche der Zukunft. Dieses Jahr 2024 wird ein neues Buch erscheinen, dessen Inhalte wir an dieser Stelle noch nicht verraten wollen. Verraten können wir aber schon, dass auch dann die tollen Möglichkeiten der digitalen Welt mit dem klassischen Buch in eine Verbindung gehen, die von Augmented Reality und weiteren digitalen Mehrwerten genauso dominiert sein werden wie von spannenden Ideen rund um die gute Küche, Nachhaltigkeit und gute Ernährung.Bleiben Sie gespannt und lassen Sie sich von der kommenden Neuerscheinung genauso einfangen, wie das bereits tausende Kunden mit "Das Kochbuch" oder "Rezept zum Erfolg" bereits erlebt haben. Beide Bücher mit all ihren neuen Möglichkeiten gibt es hier zum Shop und selbstverständlich im gut sortierten Buchhandel online und offline. Letzter Beitrag Nächster Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen Wie ein Schweizer Koch den Büchermarkt umkrempelt 24. Januar 2024 Weiterlesen Mit David Geisser besondere Events umsetzen 19. Januar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! Facebook Twitter Linkedin Pinterest Telegram Xing WhatsApp Frische Inspirationen von David in dein PostfachDu suchst nach frischen Ideen für deinen Kochtopf und möchtest wissen, was los ist im Koch- und Back-Universum? Dann legen wir dir unsere Newsletter ans Herz.Hinweis: Nach Absenden deiner E-Mailadresse bekommst du eine Bestätigungsmail von uns. Klicke auf den Bestätigungslink in der Mail und du bekommst den nächstmöglichen Newsletter zugesandt. Du kannst dem Empfang unserer Newsletter jederzeit widersprechen, indem du den Abmeldelink in den Newslettern nutzt. Weitere Informationen zum Newsletter-Tracking, Datenschutz und Widerruf findest du in unseren Datenschutzhinweisen. Gib hier deine E-Mail Adresse ein: Vorname oder vollständiger NameEmail Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen

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Kochen mit Genuss

Wann haben Sie das letzte Mal selbst gekocht? Oder kochen Sie vielleicht täglich für Ihre Familie, Ihre Liebsten und für sich selbst? Macht Ihnen Kochen Spass oder ist es vielmehr eine ungeliebte Last? Was ist es, was Kochen zum unverwechselbaren Erlebnis macht?Fragen über Fragen und die Antworten fallen wohl immer recht unterschiedlich aus. Aber gerade auf die letzte Frage gibt es immer wieder eine wiederkehrende Antwort: Kochen bedeutet Genuss.Die gute Küche ist eine GenusskücheZunächst ist es völlig egal, was und wie Sie kochen. Traditionelle Hausmannskost, Deftiges oder Feines und vielleicht immer wieder einmal exzellente Speisen aus aller Herren Länder, so wie ich das selbst vor vielen Jahren in "Mit 80 Tellern um die Welt" oder auch später mit "Heimat ist dort, wo man gut isst“, ausprobiert habe. Immer dann, wenn das Handwerk Kochen als eine genussvolle Tätigkeit verstanden wird, ist auch das Ergebnis ein wahrer Genuss. Und genau das umschreibt die sogenannte gute Küche.Geniessen von Beginn anNoch bevor Töpfe und Pfannen, Schüsseln und Schälchen, Platten und Teller zum Einsatz kommen, beginnt eigentlich schon die Welt des Geniessens am Kochen. Die Auswahl der Rezepte kann schon ein wahrer Genussmoment sein und wenn dann die Zutaten eingekauft werden, ist probieren allemal erlaubt. Der Duft der einzelnen Produkte, ihre ganz spezifische Struktur, der Geschmack und die Vorfreude auf die Kombination unterschiedlicher Produkte, Aromen und Eindrücke macht jetzt schon Vorfreude auf das erwartete Ergebnis. So beginnt der Genuss der guten Küche längst bevor das Essen auf dem Tisch steht.Wenn Kochen zum wahren Genuss werden soll, dann gehört natürlich auch immer das richtige Handwerkszeug dazu. Gute Messer, Kochgeschirr und die vielen Utensilien können die Arbeit erleichtern, schlechtes Werkzeug macht die Arbeit nicht einfacher.Und zum Genuss am Kochen gehört eben auch jede Menge Zuwendung zum Produkt, die nicht wenige schon als Liebe bezeichnen. Mit Liebe kochen heisst nicht nur daran zu denken, wie das Gericht wohl bei den Bekochten ankommen mag. Mit Liebe kochen heisst vor allem Achtung vor dem Produkt, ein vernünftiger Umgang mit den Lebensmitteln und wenn Fleisch und Fisch auf dem Speiseplan stehen, dann hat das immer auch etwas mit Achtung vor dem Leben des Tieres zu tun.Kochen mit Genuss ist die Basis für den besten GeschmackWer oberflächlich, einfach nur schnell und mit wenig Hingabe kocht, der kann eigentlich kaum exzellente Ergebnisse erwarten. Nur dann, wenn die gute Küche mit Herzblut und Hingabe angefüllt ist, kann auch das Ergebnis ein schmackhaftes sein. Das wissen erfahrene Hobbyköche genauso wie die Profis oder die Grossmütter und Grossväter, Mütter und Väter, die seit Jahrzehnten schon der traditionellen Küche verbunden sind. Aber auch in der modernen Küche üben sich junge Leute darin, mit Hingabe und guten Produkten eine feine Küche zu erreichen. Das gelingt mal mehr und mal weniger, aber vor allem gilt auch hier, dass Übung wohl der beste Lehrmeister ist.Wer Kochen als eine Genussangelegenheit versteht, nimmt sich Zeit dafür, sucht sich gute Rezepte und Produkte aus, probiert auch einmal die eine oder andere Variante und wird am Ende immer erleben, dass allein das Kochen schon eine genussvolle Sache sein kann.Was hier vor allem mit Blick auf die private Küche in den Fokus genommen wurde, gilt zweifelsfrei auch für die professionelle Küche. Die Gäste merken sehr gut, ob die Speisen mit Liebe und Genuss oder nur flott und schnell gekocht und angerichtet worden sind. Dabei schliesst das eine das andere nicht zwingend aus. Was aber immer spürbar bleibt ist, ob in der Küche der Genuss im Vordergrund steht oder alles nur in Hektik und unter wirtschaftlichem Zwang entsteht. Die gute Küche ist und bleibt eben eine Genussküche, in der das Geniessen von der ersten Idee über die Lebensmittelauswahl und das eigentliche Kochen bis hin zum freudevollen Servieren reicht.Für uns im David Geisser Kochstudio und auf unseren vielfältigen Aktivitäten auch ausserhalb unserer gewohnten Arbeitsumgebung stellen wir den Genuss immer ganz vorne an. Wir wollen nicht einfach nur das Handwerk des Kochens vermitteln, sondern vor allem zeigen, was wahrer kulinarischer Genuss wirklich ist. Wenn auch sie das erleben wollen, sind zu unseren Events im David Geisser Kochstudio genauso herzlich eingeladen, wie zu unseren vielseitigen Aktivitäten überall im Land, im Fernsehen oder in den sozialen Medien. Dann erleben Sie, was den Genuss am Kochen wirklich ausmacht. Letzter Beitrag Nächster Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen Kochen mit Genuss 1. Februar 2024 Weiterlesen Warum ein Buch mehr als nur ein Geschenk ist 25. Januar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! Facebook Twitter Linkedin Pinterest Telegram Xing WhatsApp Frische Inspirationen von David in dein PostfachDu suchst nach frischen Ideen für deinen Kochtopf und möchtest wissen, was los ist im Koch- und Back-Universum? Dann legen wir dir unsere Newsletter ans Herz.Hinweis: Nach Absenden deiner E-Mailadresse bekommst du eine Bestätigungsmail von uns. Klicke auf den Bestätigungslink in der Mail und du bekommst den nächstmöglichen Newsletter zugesandt. Du kannst dem Empfang unserer Newsletter jederzeit widersprechen, indem du den Abmeldelink in den Newslettern nutzt. Weitere Informationen zum Newsletter-Tracking, Datenschutz und Widerruf findest du in unseren Datenschutzhinweisen. 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Wie ein Schweizer Koch den Büchermarkt umkrempelt

David Geisser revolutioniert die Welt der Sach- und FachbücherEin Koch arbeitet an kulinarischen Genussmomenten seiner Gäste, ein guter Koch schreibt auch schon einmal ein Kochbuch, ein Spitzenkoch zelebriert exzellente Küche auch als Top-Speaker und Fernsehstar. David Geisser, der eloquente Starkoch aus der Schweiz verbindet alle drei Elemente zu einem Gesamtkunstwerk der besonderen Klasse.Schon mit seinen Kochbüchern "Mit 80 Tellern um die Welt" oder "Durch die Jahreszeiten" hat der damals noch recht junge Koch für begeisterte Aufmerksamkeit gesorgt. Absolute Höhepunkte waren die Kochbücher mit Bezug zum Vatikan und auch als Influencer erreichte David Geisser die Herzen und Teller aller derer, die die gute Küche zu schätzen wissen.Mit seinen jüngsten Büchern "Rezept zum Erfolg" und "Das Kochbuch" schickt sich der Schweizer Koch an, die Welt der Sach- und Fachbücher tatsächlich umzukrempeln. Und dafür gibt es nicht nur jede Menge guter Gründe, sondern auch die modernen Technologien, die David Geisser auf einzigartige Weise mit dem klassischen Buch verbindet."Rezept zum Erfolg" - ein Statement für den vielleicht schönsten Beruf der WeltDavid Geisser ist Koch aus Leidenschaft. Schon in jungen Jahren hat er seine tiefe Verbindung zur guten Ernährung und dem Handwerk in der Küche gespürt und in einer schulischen Abschlussarbeit auf eine Weise umgesetzt, die noch heute für Aufsehen sorgt. Es entstand das Kochbuch "Mit 80 Tellern um die Welt", das für David Geisser den Start in die Welt der exklusiven Küche bedeutet hat. Seitdem profiliert sich der Schweizer nicht nur mit seiner Arbeit als Störkoch, begehrter Fernsehkoch und Influencer, sondern vor allem im eigenen David Geisser Kochstudio in Wermatswil bei Uster. Und immer wieder setzt sich der mittlerweile zum Starkoch erklärte Kochprofi hin und schreibt in seinen Büchern auf, was aus seiner Sicht und Erfahrung die exzellente Küche bestimmt.Längst sind es nicht nur Kochbücher, die nicht nur in der Schweiz, sondern auch in Europa und weltweit immer wieder für Aufmerksamkeit sorgen. Erst zum ende des vergangenen Jahres hat David Geisser mit "Rezept zum Erfolg" ein Sachbuch herausgegeben, das so gar kein Kochbuch ist. Vielmehr geht es in "Rezept zum Erfolg" um die schönen und sicherlich manchmal auch schwierigen Momente im Beruf eines Kochs. Dabei überwiegen für David Geisser die besonderen Momente, die den Kochberuf aus seiner Sicht zu einem der schönsten Berufe der Welt machen. In "Rezept zum Erfolg" gibt er ein klares Statement für diesen Beruf ab und zeigt jungen Leuten, wie diese selbst erfolgreich einen Beruf ergreifen und ausüben können, der vielleicht zu den ältesten Berufen der Welt gehört.Nicht nur in schwelgerischer Hingabe zur guten Küche, auch in den zahlreichen Herausforderungen des Kochberufes sieht David Geisser eine Chance für junge Menschen, sich selbst als Koch zu entwickeln und zu profilieren. Dabei spricht er vor allem aus seinen eigenen Erfahrungen und verknüpft diese mit den Möglichkeiten, die der Kochberuf für jeden eröffnet, der sich einmal mit Hingabe und Professionalität der Entwicklung zum guten Koch hingibt.Aber nicht nur die ganz persönliche Sichtweise eines David Geisser macht mit "Rezept zum Erfolg" die Revolution am Büchermarkt aus. Vor allem sind es die modernen Technologien, die David Geisser mit seinen Partnern in diese neue Form des Buches einbringt. Sowohl die Printversion als auch die E-Book-Version sind in der Tat mehr, als nur Bücher im herkömmlichen Sinne. Vor allem sind sie Inspiration und Motivation zum Erlernen des Kochberufes und zur Schärfung des eigenen Bildes als Koch. Dazu hat David Geisser gemeinsam mit der Get More Brain AG und dem Technologie- und Vermarktungspartner F1rst GmbH das klassische Buch um Elemente bereichert, die man zunächst nicht vermuten mag. Beim ersten Blättern durch "Rezept zum Erfolg" fällt auf, dass sich hier eine gute Menge an QR-Codes, Verlinkungen zu Augmented Reality und weitere moderne technologische Elemente finden.Mit Videos, virtuellen Eindrücken, weiterführenden Links und dem Zugang zur David Geisser Koch-Academy wird aus "Rezept zum Erfolg" ein wahrhaft interaktives Buch, das dem Leser immer jede Menge Mehrwerte bietet, bis hin zur Verbindung mit der David Geisser Community, die als starken Verbindung immer mehr ist, als nur ein Zusammenschluss Gleichgesinnter und Gleich-Ambitionierter. Die David Geisser App ist der exzellente Zugang, der für den wahren Erfolg in der Küche steht und wie selbstverständlich zum Angebot aus "Rezept zum Erfolg" gehört.Personalisiert heisst individualisiertUnd natürlich gibt es "Rezept zum Erfolg" als gedrucktes Buch oder E-Book mit all seinen zusätzlichen Features nicht nur in der Standard-Ausgabe. Für Unternehmen, Hotels, Restaurants, Bildungseinrichtungen oder ganze Destinationen lässt sich "Rezept zum Erfolg" auch personalisieren. Ein eigenes Cover, individuelle Einleitungen und gern auch spezielle Statements von David Geisser für die jeweiligen Kunden wird "Rezept zum Erfolg" zum individuellen Erlebnis für jeden jungen Menschen, der "Rezept zum Erfolg" erstmals in den Händen hält.Aus ersten Rückmeldungen zum Buch wissen wir, dass bereits einige Betriebe das Buch als Werkzeug zur Gewinnung von Nachwuchs für die Gastronomie einsetzen. Und das mit einigem Erfolg. Immerhin ist "Rezept zum Erfolg" kein Lehrbuch, aber ein exzellentes Sachbuch, das jungen Menschen zeigt, wie der Weg in den Kochberuf gelingt und welche aussergewöhnlichen Entwicklungsmöglichkeiten dieser Beruf eröffnet.Gerade für gastronomische Betriebe, Hotels, aber auch für Bildungseinrichtungen und ganze Destinationen ist "Rezept zum Erfolg" das vielleicht wichtigste Element für eine erfolgreiche Nachwuchsgewinnung geworden. Erfahren kann das aber nur, wer "Rezept zum Erfolg" kennt und selbst in der Stärkung des Berufsbildes des Kochs einsetzt. Dafür kann "Rezept zum Erfolg" auch in der personalisierten Fassung ganz einfach geordert und bestellt werden. Ein Fachbuch, das den Büchermarkt zumindest in seinem Spezialgebiet tatsächlich umkrempeln dürfte.Vom Buch zum AuftrittWenn David Geisser ein Buch schreibt, dann sitzt er davor, dabei und danach nicht im stillen Kämmerlein. Auf zahlreichen Auftritten vor hunderten begeisterten Zuhörern tritt er auch als eloquenter Speaker auf und macht seine Erfahrungen und Methoden greifbar. Das ist dann auch immer die beste Gelegenheit, den Schweizer persönlich und hautnah kennenzulernen.Vor einem ausgesuchten Publikum spricht dann David Geisser über die Rezepte zum Erfolg und eröffnet angehenden Köchen die Welt der guten Küche auf seine ganz eigene Weise. So entstehen Motivation, Begeisterung und Inspiration für ein Berufsfeld, das heute oftmals zu wenig wertgeschätzt wird.Ein en Vortrag von David Geisser zu "Rezept zum Erfolg" können interessierte Veranstalte rund Unternehmen jederzeit buchen. Auch wenn ein solcher Top-Speaker-Vortrag sicherlich nicht kostenlos zu haben ist, so ist er doch alles andere, als umsonst. Begeisterung kommt von Inspiration. Und davon bietet David Geisser jede Menge.Mehr Informationen und das "Rezept zum Erfolg" gibt es hier! "Das Kochbuch" macht Kochen zum umfassenden ErlebnisNur wenige Wochen vor "Rezept zum Erfolg" legte David Geisser gemeinsam mit dem deutschen Sternekoch Tristan Brandt ein Kochbuch auf, das deutlich mehr, als nur eine spannende und inspirierende Rezeptsammlung ist. Wer Tristan Brandt kennt, der weiss, das der einstmals jüngste Sternekoch Deutschlands überall dort aktiv ist, wo die exzellente Küche ein Zuhause hat. Logisch ist da der Schritt, gemeinsam mit dem Schweizer Ausnahmekoch David Geisser ein gemeinsames Kochbuch aufzulegen.Und schon wenige Wochen nach der Herausgabe ist klar, dass "Das Kochbuch" das Zeug hat, zum echten Bestseller im Segment der Kochbücher zu werden. Mit Sicherheit liegt das aber nicht nur an den beiden weltbekannten Namen, nicht nur an der tollen Aufmachung und auch nicht nur an den exzellenten Rezepten, die "Das Kochbuch" für die gute Küche zu bieten hat.Es sind noch ganz andere Elemente, die "Das Kochbuch" zum Objekt der Begierde machen. Zwei Starköche kochen mit ähnlichen Grundzutaten jeweils 40 spannende Gerichte, zeigen in Wort, Bild, Video und Ton, wie auch der Hobbykoch diese Gerichte erfolgreich umsetzen kann und bieten mit revolutionären Technologien einen völlig neuen Zugang in die Welt der Kochbücher.So erlauben es die Technologien in "Das Kochbuch" alle Inhalte digital darzustellen, eigene Notizen zu Rezepten und Zutatenlisten digital zu machen, sich mit der Community und David Geisser direkt auszutauschen und immer auch die Protagonisten im Bewegtbild zu erleben. Das alles ohne weitere Apps, allein die App zu "Das Kochbuch" ermöglicht das Eröffnen einer Welt, wie wir diese von klassischen Kochbüchern weder kennen noch erwartet haben. Auch hier spielen die Get More Brain AG und die F1rst GmbH als Technologie- und Vermarktungspartner eine entscheidende Rolle wenn es darum geht, aus einem Kochbuch ein multimediales Werk zu machen, das auch den persönlichen Zugang zur David Geisser Community ermöglicht.Und wie auch bei "Rezept zum Erfolg" ist "Das Kochbuch" personalisierbar und wir damit zur exzellenten Geschenkidee für alle, die beispielsweise als Unternehmen ihren Mitarbeitenden, Kunden oder Partnern ein besonderes Geschenk mitgeben wollen. Wie wäre es, wenn beispielsweise ein Hotel "Das Kochbuch" mit eigenem Brand auf dem Cover, persönlicher Einleitung und vielleicht sogar mit dem Rezept des Hauses seinen treuen Gästen ein besonderes Geschenk macht? Das ist in jedem Fall mehr wert, als der klassische Blumenstrauss oder die berühmte-berüchtigte Flasche Wein. Auch wenn es im Preis eigentlich gar nicht den grossen Unterschied macht. "Das Kochbuch" begleitet die Beschenkten über Jahre und Jahrzehnte hinweg in der heimischen Küche und macht so wie eigene Werbung von Hotels, Restaurants, Autohäusern oder vielen anderen Unternehmen immer sichtbar und greifbar. Besser geht es wohl kaum.Die Möglichkeiten und Vorteile von "Das Kochbuch" lassen sich hier in der geballten Form kaum umfassend darstellen. Viel einfacher wird es, wenn sich der Leser auf diesem Link https://www.davidgeisser.ch/das-kochbuch/ über das "Kochbuch" und die Chancen der Personalisierung und Nutzung selbst informiert. Dann wird recht schnell klar, dass "Das Kochbuch" nicht nur in jede gute Küche gehört, sondern auch zu jedem Unternehmen passt, das seinen Kunden mehr als nur das unternehmenstypische Angebot unterbreiten will.Die Revolution am Büchermarkt geht weiterWährend "Rezept zum Erfolg" und "Das Kochbuch" einen Wandel am Büchermarkt eingeläutet haben, arbeitet David Geisser bereits am nächsten Buch für die Küche der Zukunft. Dieses Jahr 2024 wird ein neues Buch erscheinen, dessen Inhalte wir an dieser Stelle noch nicht verraten wollen. Verraten können wir aber schon, dass auch dann die tollen Möglichkeiten der digitalen Welt mit dem klassischen Buch in eine Verbindung gehen, die von Augmented Reality und weiteren digitalen Mehrwerten genauso dominiert sein werden wie von spannenden Ideen rund um die gute Küche, Nachhaltigkeit und gute Ernährung.Bleiben Sie gespannt und lassen Sie sich von der kommenden Neuerscheinung genauso einfangen, wie das bereits tausende Kunden mit "Das Kochbuch" oder "Rezept zum Erfolg" bereits erlebt haben. Beide Bücher mit all ihren neuen Möglichkeiten gibt es hier zum Shop und selbstverständlich im gut sortierten Buchhandel online und offline. Letzter Beitrag Nächster Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen Wie ein Schweizer Koch den Büchermarkt umkrempelt 24. Januar 2024 Weiterlesen Mit David Geisser besondere Events umsetzen 19. Januar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! Facebook Twitter Linkedin Pinterest Telegram Xing WhatsApp Frische Inspirationen von David in dein PostfachDu suchst nach frischen Ideen für deinen Kochtopf und möchtest wissen, was los ist im Koch- und Back-Universum? Dann legen wir dir unsere Newsletter ans Herz.Hinweis: Nach Absenden deiner E-Mailadresse bekommst du eine Bestätigungsmail von uns. Klicke auf den Bestätigungslink in der Mail und du bekommst den nächstmöglichen Newsletter zugesandt. Du kannst dem Empfang unserer Newsletter jederzeit widersprechen, indem du den Abmeldelink in den Newslettern nutzt. Weitere Informationen zum Newsletter-Tracking, Datenschutz und Widerruf findest du in unseren Datenschutzhinweisen. Gib hier deine E-Mail Adresse ein: Vorname oder vollständiger NameEmail Wenn Sie fortfahren, akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen

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Mit David Geisser besondere Events umsetzen

Wer besondere Events plant, der muss sich um viele Dinge kümmern. Neben der Planung des eigentlichen Anlasses müssen Einladungen verschickt werden, Helfende und eventuell auch Künstler oder andere Protagonisten wollen organisiert sein und schlussendlich geht es immer auch um die exzellente Versorgung der Gäste und Protagonisten, wenn ein Event wirklich gelingen soll.Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen. Diese Weisheit unserer Vorfahren hat gerade zu besonderen Events ihre uneingeschränkte Berechtigung. Gutes Essen, kulinarische Überraschungen und der eine oder andere gute Tropfen sind nicht nur Beiwerk zu einem unvergesslichen Event, sondern manches -mal sogar der eigentliche Höhepunkt. Also sollte man sich in der Planung seinen Event auch rechtzeitig Gedanken über die Kulinarik zum Event machen.Mit den besten Partnern arbeitenWenn es um eine hochstehende Kulinarik geht, dann sind die besten Partner dafür gerade gut genug. Sicherlich kann man auch selbst kochen und backen und kistenweise Getränke heranschleppen, aber besser überlässt man das denen, die sich damit auskennen. Beispielsweise einem Störkoch, die umfangreichen Erfahrungen in der Bewirtung von kleinen und grossen Events mitbringt. Natürlich kann das auch ein Catering-Service sein oder man verlegt sein Event gleich dorthin, wo die gute Küche sowieso schon zu Hause ist. Das alles kann das David Geisser Kochstudio bieten. David Geisser oder einer seiner Teamplayer als Störkoch, ein ausgereifter Catering-Service oder ein Event im David Geisser Kochstudio - alles ist möglich.Mit dem besten Koch zu einem unvergesslichen EventWer sich David Geisser als Störkoch engagiert, der darf sich schon vorab auf ein Feuerwerk des guten Geschmacks freuen. Gerade zu kleineren Event, beispielsweise im Kreise der Familie, ist die Küche von David Geisser ein echtes Erlebnis. Schon in den ersten Gesprächen wird klar, dass hier nicht die kleine Küche, sondern das ganz grosse Besteck aufgefahren wird. Dabei muss sich der Gastgeber in aller Regel um gar nichts kümmern. Alles, was sich um Essen und Trinken bewegt, organisiert und erledigt der Störkoch selbst. So können sich Gastgeber und Gäste ganz auf ein erlebnisreiches Event konzentrieren und erleben dabei die gute Küche gleich noch mit.Catering-Service der SpitzenklasseWenn das Event etwas grösser wird, wächst auch der Aufwand für die kulinarische Verwöhnung der Gäste. Kein Problem, wenn man sich den Catering-Service aus dem David Geisser Kochstudio sichert. Dann gibt es kleine und grosse Speisen nach Wahl und alles macht einen wirklich professionellen Eindruck. Gerade zu Unternehmensanlässen oder grösseren Feiern und Festen ist das die elegante Art, die Gäste auch in kulinarischer Hinsicht glücklich zu machen. die Gastgeber besprechen, was der David Geisser Catering-Service auf den Tisch bringen soll und dann beginnt eine kulinarische Reise, in der der gute Geschmack immer der elegante Reiseführer ist. So einfach lassen sich besondere Events mit David Geisser umsetzen.Events im David Geisser KochstudioEin Event im David Geisser Kochstudio ist immer etwas Besonderes. Und davon gibt es eine ganze Menge. Wie wäre es beispielsweise mit einer Tavolata, einem anderen Genussabend im David Geisser Kochstudio oder mit einem speziellen Kochkurs? Auch so können Sie Ihre Events im kleineren Rahmen gestalten. Das Besondere daran: Direkt im David Geisser Kochstudio erleben Sie und Ihre Gäste, was die gute Küche wirklich kann: Verbinden, Verwöhnen und Verlieben. Verbinden Sie sich mit Menschen, die mit ihnen die Leidenschaft für gutes Essen teilen. Verwöhnen Sie sich und ihre Gäste mit bester Kulinarik nach der Art von David Geisser und verlieben Sie sich in exzellente Genussmomente, die es sowohl in kulinarischer als auch in menschlicher Hinsicht immer wieder gibt.Aber vor allem: Feiern Sie besondere Events mit David Geisser. Weil gute Küche immer mehr, als nur schmückendes Beiwerk ist!P.S. Wissen Sie, was in diesem Beitrag eines der meistgenutzten Wörter ist? Es ist das Wort "gross" in seinen Abwandlungen wie "grösser" etc. Vielleicht ist das so, weil besondere Events mit David Geisser eben immer grossartig sind. Letzter Beitrag Unsere News Alle Beiträge anschauen David Geisser goes to Hollywood!? 12. Januar 2024 Weiterlesen Das David Geisser Kochstudio – ein Kompetenzzentrum für den guten Geschmack 4. Januar 2024 Weiterlesen Be social - bitte teile diesen Beitrag mir deinem Netzwerk! 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