#ebssydney

[xxcatey]

Thnx fr th mmrs ebs Sydney 😜 Going to make more at the grad dinner tonight! #ebssydney #europeanbartenderschool (at Sydney, Australia)

[xxcatey]

Winners of the cocktail competition!: Whale watching without the whales, feat. 4m swells and freezing ass wind 💀 #ebssydney #europeanbartenderschool #whalewatching #literallyfrozemybuttoff (at Sydney, Australia)

[xxcatey]

Behind the scenes of Sofia's awesome pics on our trip to the harbour 😜 #europeanbartenderschool #ebssydney

[xxcatey]

I shall call him Bazza #pubcrawl #ebssydney #europeanbartenderschool

[xxcatey]

Day 2 #europeanbartenderschool #ebssydney

[dillandknald]

Første update

Nu har vi officielt boet i Sydney i over en uge, og indtil videre er der ikke andet end positive ting at sige!

Vi bor pt på EBS (European Bartender School) Hostel i Newtown, som er skolens private indlogering sammen med størstedelen af de andre elever. Newtown er kendt som den hippe del af Sydney på grund af dens mange blandede kulturer, høje antal af homoseksuelle og dets utallige udvalg af barer. En by der aldrig sover og med korte afstande til centrum - en helt perfekt beliggenhed for bartenderstuderende :-)

Lige så hårdt og frustrerende det kan være at bo sammen med 45 andre mennesker, når det kommer til forskellige rutiner, sengetider og delte badeværelser, lige så fantastisk er det altid at have nogen omkring dig. På blot en uge er vi ved at føle os som en stor familie, der laver alt sammen. Foruden at feste, hygger vi os i køkkenet med fælles madlavning, xbox, konkurrencer og gruppe lektielæsning, hvilket er meget vigtigt, eftersom vi starter hver skoledag med minimum en test. Med omkring 12 forskellige nationaliteter er hver dag et eventyr, når det kommer til accenter, og til tider kan det godt kræve lidt ekstra hjernearbejde at følge med - heldigvis mødes vi dog på engelsk, men holder heller ikke igen med at lære hinandens sprog.

Hvad vi ikke vidste, da vi tog hjemmefra er, at skolen arrangerer en masse events hver uge: Uge 1 bestod af Crab race onsdag, Pubcrawl fredag, bubble soccer og Mardi Gras festival lørdag, og flair practice på Bondi beach søndag. Uge 2 kommer til at bringe Sydney City tour, tur i iMax (kæmpe biograf) og et heldags surfer event. Resten af ugerne vil blive opdateret løbende, men indtil videre har alle arrangementerne været super super gode. Ting man ikke kan gøre i DK, oplevelser man ikke kan købe for penge :-)

Godnat for nu!

//Nadja

[dillandknald]

Flair class in the park! #ebssydney #europeanbartenderschool (at Central Park Sydney)