#egginhell

[on-jeon]

오늘의 저녁.

샥슈카 Shakshuka 중동식 계란요리로 토마토와 채소를 기본으로 하여 계란을 넣어 수란을 만든 후 빵과 함께 곁들이는 중동식 브런치.

혹은 에그인헬 eggs in hell 이라고도 불린다. 토마토 소스에 계란이 빠진 모습이 마치 지옥불에 빠진 계란 같다고 붙여진 재미있는 이름을 가진 요리.