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北アルプスの水、と聞くと、清らかな森や豊富な地下水を思い浮かべる人は多いかもしれない。一方で水を守る取り組みは、自然だけでなく人の営みとも深く関わっている。長野県・大町市にある「サントリー天然水北アルプス信濃の森工場」を訪れた。そこでは、工場の水利用に加え、水源となる森、地域と

「DEFENDER AWARDS」で日本から受賞した一般社団法人Next Commons Labの取り組みに焦点を当て、流域再生という視点から自然環境と地域社会の持続可能な未来を描きます。人材育成プログラム「Local Regen School」の始動を前に、地域に根ざした実践や

2025年12月６日、東京・代官山のTENOHA代官山で開催された「ELEMINIST MEET for KIDS」。後編では、実際に参加した来場者の声を通して、子どもたちが何に反応し、どんな体験を持ち帰ったのかをたどっていく。

2025年12月６日、東京・代官山のTENOHA代官山で開催された「ELEMINIST MEET for KIDS」。人気イベント「「ELEMINIST MEET」の、初の親子向け体験型イベントだ。「サステナブル」「エシカル」といった言葉を、子どもと一緒にどう受け取るか。その問い

沖縄県が進める「エシカルトラベルオキナワ」は、旅を通じて“土地のものづくり”に触れる視点を教えてくれる。つくり手を尊重し、資源を無駄にせず、地域の循環の中で物を生かしていく——そんな静かな姿勢が、沖縄にはたしかに息づいていた。今回取り上げるのは、デニム、ビール、ペストリーという異

沖縄ではいま、自然や文化を大切にしながら旅を楽しむ「エシカルトラベルオキナワ」という取り組みがゆっくりと広がっている。美しい自然や食、ものづくり──そんな沖縄の日常に寄り添う小さなアクションが、旅の時間をやさしく豊かにしてくれる。これから紹介する場所が、次の沖縄旅のヒントになれば

まだまだ暑さが残る９月某日。オイシックス・ラ・大地株式会社（以下オイシックス）は、横浜市の保育園にて食育イベントを開催した。同社は「すくすくOisix」給食プロジェクトとして、農家と子どもたちをつなぐ食育コンテンツを展開している。ふだん見ることのない規格外野菜を手に取った園児たち

2010年、虎が絶滅危惧種に指定されたというニュースは記憶に新しい。だが、そのことが何を示しているのかを知る機会は少ない。間もなく、インドで野生の虎を追い続けている写真家の山田耕熙氏の展覧会が開催される。虎の生涯のみならず野生動物との共生について、自身が実際に見て感じたことを語っ

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