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El Mangrullo presenta su menú para las fiestas

El tradicional asador criollo ¨El Mangrullo¨,  ubicado en el Holiday Inn Ezeiza, propone para estas fiestas un menú único para disfrutar entre amigos y familiares en un entorno navideño.

Abierto desde hace más de 40 años y con una decoración clásica de lujo, ¨El Mangrullo¨ se caracteriza por la alta calidad en todos sus platos y por la atención de destacados profesionales que hacen sentir al cliente en un ambiente ameno, distendido y único.

Menú ¨Nochebuena¨:

*Recepción: Blinis con mouse de salmón con copa de champagne, vino o gaseosa.

*Entrada: Terrine de hongos frescos y secos con selección de hojas verdes y brotes finos con aceites especiados.

Plato Principal a elección:

-Lomo grillado con papines rústicos, con crema de cebollas caramelizadas y pudding de puerro

-Roll de ave rellena con brie, tomates secos y olivas negras con papas rosti.

-Opción vegetariana: ravioles de salmón con salsa cuatro quesos o ensalada mediterránea con brie y cherries.

Postre a elección:

*Brownie de chocolate amargo con crema helada mascarpone con frutos del bosque,

*Babaroise de frutos patagónicos con crema helada de vainilla y syrup de arándanos.

Para los más pequeños, tanto para Navidad como para Año Nuevo, se ofrecerá una entrada de empanadas de jamón y queso, un plato principal de nuggets de ave y ternera con papas fritas. De postre, brownie con crema helada de frutillas y merenguitos, además de bebida sin alcohol.

Menú cena de fin de año (31 de diciembre):

*Recepción: canapes y copa de vino o champagne

*Entrada: ensalada verde con salmón y cotagge especiado con hierbas y almendras fileteadas.

Plato Principal a elección:

-Lomo granadine con mufin de calabaza y cherries tibso agridulces

-Roll de ave rellena con tomates secos, olivas y brie con crema de tres cebollas.

Postre a elección:

*Babaroise de frutos patagónicos con crema helada de vainilla y syrup de arándanos

*Brownie de chocolate amargo con crema helada mascarpone con frutos del bosque.

A saber:

Ø  Servicio de vinos hasta fin de la cena. Brindis y mesa navideña.

Ø  Servicio de vinos blancos  y tintos línea ¨Santa Julia¨ y bebidas sin alcohol.

Ø  Brindis con champagne ¨Santa Julia¨.

El Mangrullo se encuentra en la Autopista Ricchieri Km.20 Ciudad Evita, La Matanza. Provincia de Buenos Aires. Precios por persona, adultos desde los 10 años $900, menú infantil de 3 a 10 años $400, menos de 3 años sin cargo.

Para realizar reservas, comunicarse al: 4487-0542 / 7572 / 0475

www.el-mangrullo.com.ar