Cips Tarifi İçin Malzemeler- 2 adet yufka- 2 yemek kaşığı domates salçası- 2 yemek kaşığı mısır unu- 1 çay bardağı sıvı yağ- 1 çay bardağı su- 1 küçük boy soğan- 1 diş sarımsak- 1 çay kaşığı nane- 1 çay kaşığı kimyon- 1 çay kaşığı kekik- 1 çay kaşığı pulbiber- 1 çay kaşığı tuzCips Tarifi Nasıl Yapılır?- İlk olarak soğanı rendeleyerek suyunu alalım.- Sarımsağı iri olacak şekilde keselim.- Salçası sos için tüm malzemeleri derince bir kapta güzelce karıştıralım.- 1 tane yufka alarak tezgaha serelim.- Yufkanın yarısına hazırladığımız sostan sürelim ve diğer yarısını üzerine kapatalım.- D şekline gelen yufkamızın üzerine ve ters çevirerek altına da sos sürelim. Yani yufkamızın her yeri soslanmış olmalı.- Güzelce soslanan yufkamızı önce kare kare olacak şekilde keselim. Daha sonra verev keserek üçgen dilimler elde edelim.- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kestiğimiz üçgen yufkaları sıralayalım. - 1 yufka 2 tepsiye sığıyor. Ben iki tepsiyi birlikte pişirdim. - Nasıl pişirdiğimi daha detaylı bir şekilde yazının devamında bulabilirsiniz.- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 6-7 dakika fırınlayalım. Daha sonra fırın derecesini 120 dereye düşürerek yufkalar tamamen kuruyup çıtır çıtır olana kadar pişirin.- Soğuyan cipslerimiz servise hazır.