👨🍳👩🍳♥️ Nohutlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi👨🍳👩🍳♥️ Köfte için; bulguru biraz suyla ıslatarak yumuşatın.Soğanı robotta çekin ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek iyice yoğurun.Küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Unlanmış tepsiye köfteleri dizin.👨🍳👩🍳♥️ Nohutlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler- 1.5 su bardağı haşlanmış nohutKöftesi için;- 400 gram kıyma- 1 adet kuru soğan- 1 adet yumurta- 1 su bardağı köftelik bulgur- 2 yemek kaşığı irmik- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 çay kaşığı karabiber- 1 çay kaşığı kimyonSuyu için;- 2 yemek kaşığı tereyağı- 1 yemek kaşığı domates salçası- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası- 1 yemek kaşığı nane- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 çay kaşığı sumak- 7-8 su bardağı suNohutlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?- Köfte için; bulguru biraz suyla ıslatarak yumuşatın.- Soğanı robotta çekin ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek iyice yoğurun.- Küçük parçalar kopararak yuvarlayın. Unlanmış tepsiye köfteleri dizin.- Derin bir tencereye tereyağını alarak salçaları ve naneyi ekleyin.- Kavrulduktan sonra üzerine suyunu, baharatları ve nohudu ilave edin.- Kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin ve köfteler pişene kadar ağzı kapalı şekilde pişirin. Read the full article












