"Bir hayvanı öldürdüğünüz zaman gönlünüzde ona deyin ki: ‘Seni öldüren o güç beni de öldürendir ve ben de tükenip gideceğim.
Çünkü seni benim elime teslim eden yasa beni de daha güçlü bir ele teslim edecek. Senin kanın ve benim kanım cennet ağacını besleyen özsudan başka bir şey değildir.’
Dişlerimizle bir elmayı çiğnerken ona gönlünüzde deyin ki: ‘Tohumların benim bedenimde yaşayacak ve geleceğinin tomurcukları benim yüreğimde çiçek açacak. Rayihan benim nefesim olacak, birlikte seveneceğiz bütün mevsimlerde.’
Sonbaharda bağlarınızı bozup cendere için üzüm toplarken gönlünüzde deyin ki: ‘Ben de bir bağım ve benim meyvelerim de cendere için toplanacak ve taze şarap gibi sonsuzluk küplerinde saklanacağım.’
Kışın, şarap alırken, her tas için yüreğinizden bir şarkı geçsin.
Ve o şarkıda hazan günlerinin, bağın ve üzüm cenderesinin bir anısı olsun.”