#farmregalo

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@farm_regalo 梨のマリネとパンのサラダ仕立て ファームレガーロさんで頂いたベビーリーフとコリアンダーシードで作りました（珍しく私が） 梨だけスーパーで買って夜から仕込んで 月曜朝の騒がしい朝に 楽しい料理でした。 野菜が届くサブスクには毎回 某レストラン慣習レシピが付いてきて、ファームレガーロさんの野菜を使えばレストランと同じものが自宅で楽しめます。 しかも時にはレシピが３つ！ 張り切りすぎ！ お試し便もあるそうなので是非一度注文してみてください。 パンはyukkayaさんのパンです @yukkaya.pan こちらのパンは私たち大ファンで すでにとても人気店で注文できなくなるの困るので正直あまり教えたくありませんが🥴 是非一度注文してみてくださいね 千葉県南房総で薪でパンを焼いています あれ、私陶芸家？？？ #yukkaya #farmregalo #おしゃべりな食卓 https://www.instagram.com/p/CkEue21yqu7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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@farm_regalo 下石町山神で無農薬野菜を作っているファームレガーロさんの畑にお邪魔しました 祭りの２日間こちらの野菜販売します。 販売内容はまた追ってお知らせします。 写真は小5の長男に任せました 黒猫（ダイコク）が人懐っこいもんだから長男が気に入って写真撮るわ撮るわ🐈‍⬛ 🐈‍⬛ 🐈‍⬛ カーーーット！ 大きなひつじ（メー太郎）には近寄れないビビリですが この地域は粘土質で小石が多く野菜作りには向かない土地だと勝手に思っていたのですが、良い微生物肥料との出会いがあり問題を解決したのだそう。 冬でも雪が降りすぎず、寒暖差が激しい環境は土の問題さえ乗り切れば野菜作りには最適な土地なんだと！なるほど ルッコラや辛子菜、その他珍しい野菜を育て都内のレストラン、料理研究家に納めているそうです。 季節の野菜が届くサブスクもされていてまだ空きもあるようなのでこの機会に是非お試しください。 ピーマンひとつとっても濃さが違います「濃いね〜土の味がする」と言うと子供たちは 「土食べたことないのになんでわかるのさ」 と毎回突っ込まれますが、するんだから他に例えようがない💢 最後の写真はカメラマン長男による奇跡の1枚です。 皆さまのお越しをお待ちしております！ @oroshi_kamamoto_maturi 10/29,30 #下石窯元まつり #farmregalo https://www.instagram.com/p/CkDsmFQvA6z/?igshid=NGJjMDIxMWI=