Farofa de ovo, crocante e úmida ao mesmo tempo! Nada melhor do que uma farofa bem feita para completar nosso arroz feijão de todo dia, não é mesmo? Que tal esta farofa de ovo feita com farofa de milho comprada pronta, manteiga e cebola em meia lua! Rapidinha de fazer. Fica úmida crocante e para lá de gostosa! Vamos lá? farofa de ovo INGREDIENTES: 3 ovos 1 xícara de farofa de milho temperada e comprada pronta 1 colher de sopa de manteiga 1 cebola picada em meia lua, julienne Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres de sopa de cheiro verde fresco picado COMO FAZER FAROFA DE OVO: Em um frigideira larga, fogo médio, derreta 1 colher de sopa cheia de manteiga e coloque a cebola julienne , deixe por 2 minutos ou até branquear. Sobre a cebola quebre os 3 ovos tempere com sal e pimenta do reino e faça-os mexidos, deixando pedaços maiores ainda mal passados e úmidos. Não deixe o ovo ressecar. Adicione 1 xícara de farofa de milho temperada e comprada pronta. Se achar que a farofa está muito seca, abra uma cavidade no meio da panela e coloque um pouco mais de manteiga e misture bem. Acerte o sal a seu gosto e deixe a farofa fritar por 2 minutos sempre mexendo bem para não queimar. Desligue o fogo e com ele desligado acrescente 2 colheres de sopa de cheiro verde fresco picado. Misture e sirva a seguir! Rápida e gostosa…. #farofa #farofadeovo #farofademilho #farofas #farofatemperada #farofadecebola #farofapratica #farofamontaencanta #montaencanta