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Congreso de Maíz: La bioeconomía como motor de la Argentina
Congreso de Maíz: La bioeconomía como motor de la Argentina
El panel moderado por Manuel Ron estuvo centrado en la industrialización y la transformación del maíz. Con la moderación del presidente de Bio4, Manuel Ron, el panel estuvo integrado por eldirector del Programa Bioeconomía de la Facultad de Agronomía de la UBA, FernandoVilella; el representante por Argentina en el Instituto Interamericano de Cooperación para laAgricultura (IICA) en Brasil,…
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Expoagro: Una charla necesaria para una dieta saludable
Expoagro: Una charla necesaria para una dieta saludable
Expertos en alimentos y nutrición destacaron que todas las proteínas, sean vegetales o animales, deben formar parte de una dieta saludable. Este miércoles 14 se llevó a cabo un nuevo webinar sobre Bioeconomía en la plataforma de Expoagro Digital YPF Agro, convocado por el tema: “Nuevos escenarios en la alimentación”. Fernando Vilella, director del Programa de Bioeconomía de la UBA, fue el…
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Debatiendo sobre la receta de una alimentación equilibrada
Debatiendo sobre la receta de una alimentación equilibrada
Expoagro Digital YPF Agro realizará un nuevo webinar el próximo miércoles 14 de julio a las 10 sobre los nuevos escenarios de alimentación. Hace tiempo se presentan tendencias de reconfiguración de los sistemas alimentarios y de la nutrición. Más aún con el COVID-19 y la influencia de las redes sociales. Los consumidores están cada vez más atentos al cuidado de la salud, la belleza y el…
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Fernando Vilella: "Hay 805 millones de personas con hambre en el mundo"
Fernando Vilella: “Hay 805 millones de personas con hambre en el mundo”
Producir alimentos de calidad cuidando el ambiente y distribuirlos equitativamente, esa es la cuestión.
El Ingeniero Agrónomo Fernando Vilella, profesor titular de la Cátedra de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) advirtió sobre la necesidad de aumentar la productividad de manera sustentable para duplicar la producción de alimentos hacia 2050 a fin de satisfacer la demanda…
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En ganadería hay que repensar la Argentina
En ganadería hay que repensar la Argentina
Qué alimentos tendrán mayor demanda a nivel global en los próximos años, cuáles serán los perfiles laborales requeridos y cómo habrá que preparse para estos desafíos, en la visión de Fernando Vilella de la UBA. “Hay que entender el mundo que viene para poder insertarnos en él”, dijo el académico.
Ante el nuevo ciclo político de la Argentina, Fernando Vilella, de la Facultad de Agronomía de la…
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