Pot alunele de pădure să devină noul fistic?
Industria alunelor de pădure traversează o perioadă fără precedent, cu presiuni simultane asupra ofertei și cererii. În Turcia, care furnizează aproximativ 65% din recolta mondială, înghețurile din primăvara 2025 au distrus între 50% și 100% din producție în anumite regiuni. Institutul Statistic Turc confirmă scăderea estimărilor pentru producția de alune a acestui an de la 768.000 tone în martie…














