#foitaj bella

[bellafoodromania]

Idee creativa cu aluat foitaj Bella

Cu produsele Bella ideile vin de la sine. Va invitam sa incercati aceste deserturi delicioase cu mar, folosind aluat foietaj Bella!

[bellafoodromania]

Saratele din aluat foitaj Bella

Ingrediente:

1 pachet aluat foitaj Bella;

1 ou;

sare grunjoasa;

Mod de preparare: In timp ce se incinge cuptorul la 200 de grade celsius, pregatiti aluatul foitaj. Il intindeti pe masa de lucru si il taiati in fasii cu latimea de 1 centimetru. Luati fasiile astfel taiate, rasuciti-le si asezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Apoi, bateti intr-un bol mic oul si cu o pensula speciala ungeti saratelele. Potriviti cu sare si dați la cuptor pana ce saratelele s-au rumenit. Lasati sa se raceasca, inveliti-le in hartie, legati-le si ornati-le cu o crenguta de rozmarin.

[bellafoodromania]

Moristi cu zmeura din aluat foitaj Bella

Ingrediente:

un pachet de aluat foitaj Bella;

un ou mare;

o cutie de smantana dulce;

1/2 cana de zahar;

2 lingurite de zeama de lamaie;

2 lingurite de esenta de vanilie;

1/2 cana de dulceata de zmeura;

Mod de preparare:

Intr-un bol mare puneti smantana cu zaharul, zeama de lamaie si vanilia si folositi mixerul pentru a amesteca bine. Pregatiti aluatul, taindu-l in patratele si asezati-l intr-o tava unsa cu unt, sau acoperita cu foaie de copt. Folosind o lingurita, luati din amestecul pregatit anterior si plasati cate putin in centrul fiecarui patratel de aluat, dupa care adaugati dulceata si cate 3, 4 zmeurici proaspete. Apoi, cu un cutit ascutit, faceti patru taieturi dinspre centrul catre coltul fiecarui patratel, avand grija sa nu taiati si sub amestecul plasat mai inainte. Dupa aceea, formati moristile, aducand fiecare colt al aluatului catre mijloc si presati usor pentru a sta. Bateti oul si ungeti moristile formate, apoi dati la cuptor pana cand capata o culoare aurie uniforma. Pofta buna!

[bellafoodromania]

Placinta cu spanac

Ingrediente:

500 gr. aluat foitaj Bella;

600 - 700 gr. spanac;

1 lingura parmezan sau cascaval ras;

1 lingura rasa de pesmet;

3 oua;

1 galbenus;

2 linguri de lapte;

mac sau susan.

Mod de preparare:

Puneti la scurs si racit intr-o sita si stoarceti bine.

Puneti la fiert 2 oua pentru aprox. 8 minute. Tocati marunt spanacul si amestecati cu parmezanul sau cascavalul, un ou si pesmetul.

Puneti aluatul foitaj Bella intr-o tava unsa si un strat din acest amestec, dupa care adaugati ouale fierte si taiate si inca un strat de spanac.

Mai departe, amestecati 1 galbenus cu doua linguri de lapte si ungeti placinta si presarati pe deasupra mac sau susan, numai daca doriti.

Coaceti placinta cu spanac la aprox. 200 de grade, pentru 25-30 de minute.

Puteti sa o serviti cu smantana proaspata si musai cu multa pofta!

[bellafoodromania]

Spirale din foitaj Bella cu dovleac si crema de branza

Ingrediente:

1 pachet aluat foitaj Bella;

1 cana de dovleac facut piure;

crema de branza;

1/2 lingurita sare;

2 lingurite condimente pentru placinta de dovleac;

2/3 cana de zahar brun;

1 ou;

Mod de preparare:

Decongelati aluatul foitaj la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul pana la 200˚C. Pregatiti o tava cu hartie de copt.

Asezati aluatul peste o suprafata tapetata cu faina.

Intr-un bol amestecati piureul de dovleac, crema de branza, sare, condimentele pentru placinta de dovleac, zaharul si oul si amestecati totul pana la omogenizare.

Puneti umplutura astfel obtinuta peste aluat si rulati-l.

Taiati aluatul rulat in spirale egale.

Asezati spiralele obtinute in tava cu foaie de copt.

Coaceti timp de 30-40 de minute, pana obtineti o culoare aurie.

Dupa ce scoateti spiralele din cuptor, presarati zahar pudra peste ele.

[bellafoodromania]

Aluat foitaj Bella cu somon

Ingrediente:

1 pachet aluat foitaj Bella;

2 linguri de busuioc;

4 buc. x 100 gr. file somon;

4 rosii cherry, taiate felii;

80 ml suc de lamaie;

1 ou batut;

1 lingura seminte susan;

Mod de preparare:

Decongelati aluatul la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul pana la 200˚C. Puneti hartie de copt intr-o tava.

Taiati aluatul in 4 dreptunghiuri peste care presarati busuioc si puneti cate un file de somon pe fiecare, apoi condimentati cu sare si piper. Deasupra feliilor de somon puneti rosiile cherry taiate si stropiti cu suc de lamaie, dupa care acoperiti totul in aluat, pe care il crestati la suprafata cu un cutit zimtat.

Fiecare aluat umplut se unge cu ou batut, apoi se presara susan.

Coaceti timp de 20-25 de minute, pana obtineti o culoare aurie.

Se serveste cu felii de lamaie si salata verde.

Pofta buna!

[bellafoodromania]

Palmieri cu spanac

Ingrediente:

1 pachet aluat foitaj Bella;

1 punga de spanac congelat;

1 cana de branza ricotta;

1/4 cana de mozzarella rasa;

1/4 cana de parmezan ras fin;

1 lingurita de fulgi de chili rosu;

Mod de preparare:

Asezati foile de aluat pe un tocator sau pe o suprafata presarata cu faina.

Intr-un bol mediu se amesteca spanacul tocat, ricotta, mozzarella, parmezanul si fulgii de chili rosu. Intindeti amestecul peste fiecare foaie de aluat si presarati cu sare si piper.

Rulati o parte din aluat pana la jumatate, apoi cealalta parte din aluat pana cand acestea se intalnesc la mijloc.Infasurati totul in folie de plastic si puneti la congelator 30 de minute.

Preincalziti cuptorul pana la 200˚C.

Cu un cutit foarte ascutit se taie rulourile in felii egale si se pun intr-o tava pe foaie de copt. Coaceti aproximativ 20 de minute sau pana obtineti o culoare aurie.

Se serveste imediat sau la temperatura camerei!

Pofta buna!

[bellafoodromania]

Ananas in aluat foitaj Bella

Ingrediente:

1 pachet aluat foitaj Bella;

2 cesti cu ananas proaspat, taiat in bucatele mici;

2 linguri unt;

2 linguri zahar brun;

1 baton de vanilie;

1/2 cana crema de branza;

2 linguri zahar;

1 lingura esenta de vanilie;

zahar pudra.

Mod de preparare:

Decongelati aluatul foitaj la temperatura camerei. Preincalziti cuptorul pana la 200˚C.

Pregatiti 2 tavi cu hartie de copt.

Intr-un castron se amesteca pana la omogenizare crema de branza, impreuna cu zaharul si esenta de vanilie.

Se taie aluatul in patrate, iar pe fiecare foaie de aluat se pune umplutura de branza si ananas caramelizat. Impaturiti colturile patratului peste umplutura, apoi ungeti cu ou si presarati zahar pe deasupra pentru a se crea o crusta crocanta.

Coaceti pentru aproximativ 25 de minute pana obtineti o culoare aurie.

Dupa ce le scoateti din cuptor presarati-le cu zahar pudra.

Pot fi servite cu cafea, espresso sau orice bautura cu rom.