KUE LUMPUR MUDA-MUDI SIDOARJO Alfa Octaviano Wono (FB:Hits From 80s & 90s) Kabupaten Sidoarjo tidak hanya terkenal dengan luapan lumpur lapindonya. Kota Delta ini juga mempunyai jajanan khas yang teksturnya lembut dan mempunyai rasa legit yakni kue lumpur. Salah satu warung yang menjajakan kuliner kue lumpur di Sidoarjo, yakni di sebelah barat klenteng Tjong Hok Kiong Sidoarjo. Kue lumpur ‘muda-mudi’ milik Ibu Lilik ini selalu rame dikunjungi para pecinta kue dari beberapa daerah (Red.: Ternyata ada cabangnya juga di Jakarta di daerah Cipinang.) Alamat di bawah. Kue Lumpur ini terbuat dari tepung terigu, gula, santan, garam, telur ayam kampung dan tentunya bumbu rahasia. Setelah tercampur dan menjadi adonan, adonan tersebut di masukkan ke dalam cetakan dan di masak menggunakan alat masak tradisional seperti tungku yang berisi arang yang diletakkan di atas dan bawah cetakan. Dengan alat masak yang sedikit berbeda itulah, kue lumpur milik Ibu Lilik yang terdapat dua varian rasa yakni rasa original dan rasa kelapa muda tersebut matang dengan sempurna dengan tekstur padat di luar dan lembut seperti luberan lumpur di dalam. 📌Kue Lumpur Muda-Mudi Bu Lilik Jalan Hang Tuah No.45 RT.16 / RW.07, Sidomukti, Sidoklumpuk, Sidokumpul, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61212 📌Kue Lumpur Muda-Mudi Sidoarjo d'Lumpurlicious Jl. Cipinang Lontar Indah No.49, Cipinang Muara, Jatinegara, Jakarta Timur, DKI Jakarta 13420 ✎ Alfa Octaviano Wono 📷 Alfa Octaviano Wono Reposted with permission #️⃣ #FUD #FUDreview #FUDIalfa #kuelumpur #sidoarjo #MakanMinumHitters (at Kue Lumpur Muda Mudi Jaya) https://www.instagram.com/p/B0X0idkpvGF/?igshid=182r693xijnjg