Jul 18, 2021
. #식혜 #sikhye 어릴 때 밥 대신먹기도.. 내가 만든 8번째? 해외에서 4번… 정도? 대략 3주이상 같은 숙소에 머물면 한인슈퍼가서 질금 사서 만들어 봤었다 사람마다 다르겠지만 내 경우엔 아시아인들이 좀 선호하고 유럽애들에겐 큰 인기가 없었다. 근데, 국적 상관없이 달달한 거 좋아하면 좋아할듯하다. 친구들에게 영어로 설명할 때 rice beverage나 sweat rice drink 라고 했는데, 그냥 식혜라고 말해주는 게 좋을 거 같다. 굳이 음료 이름만으로 성분을 알아야 할 필요는 없다. 너무 친절한게 더 어렵게 만들기도 하니 멕시코 쁠라야델까르멘에서 보리로 비슷하게 만든 음료가 있어 사먹어봤는데, 향이 달라서 실망했었다. 그때 그 맛이 아직 기억난다. 그 음료때메 식혜가 너무 그리웠었는데.. #koreanbeverage #gamju #감주 #단술 #sangdae https://www.instagram.com/p/CReEHXzHOhJ/?utm_medium=tumblr