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advent calendar day 14: italian dufour big fruit gelees

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Passion Fruit Gelées

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Passion Fruit Gelees

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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 6 Scheiben Weißbrot oder Hefezopf vom Vortag (etwa 300 g) 30 g Butter 4 Eier 450 ml Milch 75-100 g brauner Zucker 1 TI Zimt 1/2 Päckchen Vanillinzucker 200 g frische Johannisbeeren ZUBEREİTUNG Den Backofen auf 175 (Umluft 155 °C) vorheizen. Das Brot oder den Hefezopf in Stücke brechen und in …