#gratinatura

[dott-ssa-nicolais-nutrizionista]

I #cavolfiori fanno parte dei vegetali presenti nei periodi invernali. Sono molto versatili perché possono essere preparati in tante maniere diverse. Per questa sera ho sperimentato la #gratinatura al forno con pangrattato, parmigiano, sale, pepe e olio extra vergine. I cavolfiori sono stati precedentemente cotti al vapore o lessi in abbondante acqua. Usate sempre prodotti di stagione e divertitevi ad inventare #ricette nuove. Fatevi aiutare anche dai vostri bambini, così impareranno a conoscere l'alimento e non avranno problemi ad assaggiarlo, magari non subito, ma piano piano impareranno ad apprezzarne il gusto. https://www.instagram.com/p/B5Yep_0BUrV/?igshid=1u8txfefeyjut

[nellacucinadipro]

Platessa gratinata con olive verdi

Platessa gratinata con olive verdi

Oggi prepariamo la Platessa gratinata con olive verdi E’ da un po’ che non posto dei secondi di pesce, questa versione della Platessa gratinata con olive verdi è davvero gustosa ma veramente facile e veloce da preparare. Io ho usato le olive verdi, ma se avete in casa quelle nere vanno benissimo oppure potete fare un mix tra tutte e due, il limone mi raccomando deve essere al naturale ovvero non…

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