Jul 8, 2018
Svineskank- sådan gør du på Rotisseri
Svineskank tilberedt på rotisseri, er nok den beste Steg jeg har smagt til dags dato. Især når den tilberedes over flere timer ved mellem høj varme. Men når man laver sådan en Svineskank på små 5 kg er det meget vigtigt at man husker en drypbakke under Skanken. For at sikre sig at dennes gode saft ikke går spild. Man kan efterfølgende bruge denne kødsaft i en opbagt sauce. (more…)
View On WordPress