Diario Espresso HB 40792
Ni siquiera sé como este nombre estaba disponible, Diario Espresso, me parece genial el titulo para un blog/diario donde puedas escribir del fascinante mundo del café y sobre todo del espresso. HB 40792, no es un código a descifrar para lograr control de la infraestructura de misiles nucleares, son solo las iniciales de Hamilton Beach y específicamente de su modelo de 'espresso machine' 40792.
Conste en acta que no necesariamente considero este equipo como una máquina para hacer buen espresso, pero llegó a mis manos sin buscarlo y me sorprendió un video que vi, donde parece que es posible crear un espresso decente en la misma. Entonces pretendo utilizar la misma para aprender lo más que pueda de este mundo.
Trataré de plasmar aquí mis experiencias, y que sobre todo, me sirva para ver el progreso de los resultados. Si de paso le sirve a un tercero, pues genial.
Nada, si alguien llega a este lugar, esperemos que le sirvan de ayuda.
El video en cuestión es este.