Jun 5, 2017
Wok Hei - Der Atem des (kleinen) Drachen
Wok Hei – Der Atem des (kleinen) Drachen
Nach gut 30 Jahren ist wieder ein alter Bekannter in unsere Outdoorküche eingezogen: Ein Wok!
Damals war es ein Wok aus dem Möbelhaus mit einem flachem Boden. Er brauchte lange bis die Herdplatte ihn erwärmt hatte. Trotzdem hat er uns viele Jahre begleitet und viele Gerichte aus der asiatischen Küche bereitet. Noch heute habe wir Utensilien aus dem damaligen Set in Gebrauch.
Nun mit mehr Wissen…
View On WordPress