#inchiriat

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Coquilles Saint-Jacques et compotée d'oranges

Coquilles Saint-Jacques et compotée d'oranges

Cabana Coniferelor cel. 0733351683

Coquilles Saint-Jacques et compotée d’oranges

Ingrédients

pour Coquilles Saint-Jacques et compotée d’oranges

8 noix de coquilles Saint-Jacques

2 oranges

½ citron

2 c. à soupe de sucre

20 g de beurre

quelques amandes

1 pincée de graines de pavot

sel, poivre

Préparation pour Coquilles Saint-Jacques et compotée d’oranges

1

Pelez à vif les…

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Cheesecake au saumon et sésame

Cheesecake au saumon et sésame

Cabana Coniferelor cel. 0733351683

Quantité6 Personne(s)Préparation20 minCuisson1 h Repos2 h 30 min

Ingrédients

pour Cheesecake au saumon et sésame

300 g de fromage frais type Philadelphia

1 paquet de Tuc au sésame

2 tranches de Saumon fumé

2 œufs

50 g de beurre

moutarde

sel et poivre

Résumé

pour Cheesecake au saumon et sésame

Préparation pour Cheesecake au saumon et sésame

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Puţină serotonină

Cabana Coniferelor cel. 0733351683

Doi beţivani notorii se întâlnesc ziua în amiaza mare în oraş.

Unul dintre ei era zgâriat rău şi cu hainele sfâşiate.

– Ce-ai păţit? îl întreabă celălalt.

– M-am dus aseară treaz acasă şi nu m-a recunoscut câinele!

  Doi lăcătuşi stau de vorbă:

– M-am angajat la o uzină şi chiar din prima zi am ajuns la spital cu concediu…

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Lemon curd, la crème au citron

Lemon curd, la crème au citron

Cabana Coniferelor cel. 0733351683

Le lemon curd est une crème au citron d’origine britannique. On en garni la tarte au citron, des macarons, on peut la tartiner sur des crêpes, on peut fourrer des petits choux. On peut en garnir des sablés bretons du commerce pour un petit dessert improvisé.

INGREDIENTS :

150 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 œufs 100 ml de jus de citron

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Cupcakes au citron, cœur de lemon curd

Cupcakes au citron, cœur de lemon curd

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INGREDIENTS : (12 cupcakes)

150 g de beurre pommade 150 g de sucre 3 œufs 150 g de farine avec levure incorporée 2 càs de Limoncello Lemon curd (recette à venir) Topping citron mascarpone 250 g de mascarpone 50 g de sucre glace Le jus d’un demi-citron Colorant jaune (facultatif) 1 citron vert (zeste pour la déco)

PREPARATION :

Les cupcakes Fouet…

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Cheesecake salé à la fraise et au chèvre frais

Cheesecake salé à la fraise et au chèvre frais

Cabana Coniferelor cel. 0733351683

A déguster en entrée, un cheesecake alliant des saveurs fraîches et fruitées.

Les ingrédients (quantités pour 6 personne(s))

Pour le(s) biscuit(s) Gressin(s) : 200 g

Beurre doux : 100 g Pour l’étape 1 Chèvre(s) frais : 150 g

Oeuf(s) : 3 pièce(s)

Crème liquide entière : 10 cl

Fromage à la crème : 300 g

Fraise(s) : 250 g

Sel fin : 6 pincée(s)

Moulin à…

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Charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan

Charlotte d'aubergines et son crumble au parmesan

Cabana Coniferelor cel. 0733351683

INGREDIENTS : 6 personnes:

4 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 1 œuf 50 gr de farine 50 gr de pignons de pin 50 gr de Parmesan râpé 30 gr d’amandes en poudre 50 gr de beurre Huile d’olive Paprika doux Sel, poivre

PREPARATION :

Les aubergines

Laver les aubergines. Couper 2 aubergines en rondelles de 5 millimètres d’épaisseur, les…

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Barquettes d'endives au magret fumé et au fromage bleu

Barquettes d'endives au magret fumé et au fromage bleu

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6 Pers.

10 min.

Facile

Ingrédients

8 tranches de magret fumé

3 endives

50 g de fromage bleu (type roquefort)

1 petite pomme verte

2 c. à soupe d’huile

1 c. à soupe de vinaigre de noix

sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1Lavez, coupez les bouts et détachez les feuilles des endives.

ÉTAPE 2Rincez-les et puis posez-les dans un plat.

ÉTAPE 3Coupez le…

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