Dah lama gak kesini, Nah ini namanya Popping Boba Salju @BaksoKurcaciMedan. Apa se itu Popping Boba? . Popping boba is a type of boba. Unlike traditional boba, which is tapioca-based, popping boba is made using the spherification process that relies on the reaction of sodium alginate and either calcium chloride or calcium lactate. Popping boba has a thin, gel-like skin with juice inside that bursts when squeezed. The ingredients for popping boba generally consist of water, sugar, fruit juice or other flavors, and the ingredients required for spherification. . Itu tadi nanya sama Tante Wiki dan Om Pedia. Yuk kita cobain dulu. . Popping Boba itu tidak kenyal tapi lembut dan berarir "it isn't chewy, bug juicy" . Jadi saat bobanya digigit itu lembut macem ada yg keluar gitu. . Popping boba yang lembut tadi ikut kesedot kedalam pipet masuk langsung ke mulut ditemani chocochips, arghhh segar dan nikmat. . Cocok kali siang2 panas gini minum ini sambil nikmatin @baksokurcacimedan. . Jadi setelah sukses dengan Jus Sinabungnya, hari ini klen bisa cobain menu minuman baru ini, seger, lembut, dan creamy 😘😘😘 . . Popping Boba yang berselimut Cream Vanila di dalam Susu ditemani seres, tiramisu, astor, cochochip dan wafer ini 👍 . . Kuy langsung aja meluncur ke Bakso Kurcaci MMTC Unimed. . Gak Jauhlah dari simpang MMTC/Unimed udah nampak itu disebelah plank EIGER. . #TauKoTembung #KulinerMedan #Unimed #PoppingBoba #BaksoKurcaci #MakanHalalMedan #JajanMedan #Umsu #Uisu #AnakUsu #Kualanamu #MMTC #CemaraAsri #MedanEstate #TauKoTembungKuliner (di Medan, Indonesia)