#kaker

[rawfruitsous]

Denne Pinnen ble oppdaget av Zenn. Oppdag (og lagre!) dine egne Pins på Pinterest.

[bymiadost]

Gulrotkake med hvit sjokoladekrem, pekannøtter og karamellsaus

Det fristet med kake, så da ble det gulrotkake denne gangen.Jeg tenkte å prøve noe nytt når det kom til kremen, å lage en hvit sjokoladekrem med mascarpone og philadelphia istedenfor en vanlig ostekrem. Som topping til kaken hadde jeg noen pekannøtter og litt karamellsaus.Jeg bruker alltid kanel, kardemomme og en klype nellik i deigen når jeg lager gulrotkake siden jeg liker at kaken er mer…

View On WordPress

[bymiadost]

Blåbær ostekake

Idag har min kjære mor bursdag, og da er det jo klart at hun skal få kake.Jeg hadde faktisk tenkt på å lage ostekake til henne som en overraskelse, men da jeg snakket med henne i telefonen i forrige uke så spurte hun meg om jeg kunne lage en ostekake til henne på bursdagen hennes, så da ble det ikke en overraskelse lenger.For en uke eller to siden så jeg i en Facebook gruppe jeg er med i at en…

View On WordPress

[bymiadost]

Sjokoladekake med banan mascarponekrem og pekannøtter

Nå var det altfor lenge siden jeg bakte kake sist, så nå måtte jeg bare lage en kake.Jeg fikk øye på noen pekannøtter i butikkhylla, noe jeg aldri har prøvd før, som jeg kun har sett på tv og visste ikke en gang at det fantes i Norge. Så da kjøpte jeg en pakke for å prøve det, og det var det som ble pynten på kaken, toppet med sjokolade ganache.Selve kaken er en enkel sjokoladekake, med en banan…

View On WordPress

[bymiadost]

Puffet ris sjokolade mousse kake

Lenge siden sist jeg la ut en kake oppskrift?Altfor lenge siden!Det skyldes at jeg prøver å leve sunnere. Selv om jeg har redusert sukkermengden noe kraftig i de tidligere oppskriftene, har jeg nå kuttet det helt ut, og det gjør at det blir ganske utfordrende for meg når jeg skal bake.Inspirert av risboller, som jeg forbinder med barnebursdag, siden det var der jeg nesten alltid fikk det som…

View On WordPress

[bymiadost]

Vanilla latte kake med sjokoladekrem og mocca cake pops

Etter at jeg var så flink å glemte at det var pinse og ikke fikk handlet inn alt jeg trengte, så måtte jeg nesten bake, jeg hadde ikke kjøpt inn noe som jeg vanligvis pleier, så da måtte jeg bare bruke det jeg hadde, og det var ikke stort.Så da lagde jeg en vaniljekake med litt gresk yoghurt i, som jeg dynket i kremfløte og espresso, en sjokoladekrem, cakepops med kaffe sjokolade ganache og en…

View On WordPress

[bymiadost]

Triple chocolate brownies

Jeg skulle egentlig lage denne kaken forrige helg, men kom ikke så langt. Jeg kunne ha ventet til helgen igjen, men det klarte jeg bare ikke siden det var så lenge siden jeg lagde kake sist. Jeg må lage kake ihvertfall en gang i uken, selv om jeg lett kunne ha laget det oftere, hver dag til og med, men det går jo ikke, så jeg tror jeg holder meg til en gang i uken. Så igår kveld kunne jeg ikke…

View On WordPress

[bymiadost]

Jordbær Oreokake

Så ble det Oreokake igjen, denne gangen med jordbær.Jeg hadde egentlig en type Snickerskake i tankene, men så fikk jeg en hel kasse med jordbær, så da måtte jeg endre planene.Så da ble det jordbær Oreokake, to ting ihvertfall jeg liker utrolig godt.Kaken består av en klassisk smør og kjeksbunn, en sjokolademousse med sjokoladebiter, en jordbærkrem med biter av jordbær, og en hvit sjokolade mousse…

View On WordPress