Alle bør dra dit pepper'n gror Spesielt til Kampot, som dyrker det som antagelig er verdens beste pepper. Kampot er også en kystby sør i Kambodsja. Den ligger ved en elvemunning under et fjell som også egner seg for hike, trek og camping. Litt ut i fjorden til sørøst ligger Kep, kjent for sine strender og store tilbud av fersk sjømat. I sørvest ligger Sihanouk by, som har store resorthoteller, strender og kasinoer. Og skyssbåter ut til de mange ferieøyene i Kambodsjas andel av Thailandgolfen. Stort sett øyer av samme type som i nabolandet, men mindre turistfellepreget og betydelig mindre frynsete rykte. I småbyen Kampot er det et stort tilbud av overnattingsteder og spisesteder i de fleste prisklasser og de fleste kjøkkenretninger. Og den mest kjente spesialiteten er pepper. Det dyrkes også mye annen frukt, og det mest kjente landemerket i byen er «Durian-rundkjøringa». Dette er en stor, trefelts rundkjøring der seks veier møtes. I sentrum er det en diger Durian-frukt i betong, omgitt av et utvalg av andre frukttyper fra området. Utført i betong, og i stor skala. Pepperen herfra kommer i de alle vanlige raffineringer fra svart til hvit via rød, grønn og mikset. Et absolutt må-ha produkt å ta med hjem etter et besøk her. Lokal mat serveres gjerne med grønn, fersk pepper. Som denne wok-retten av grønnsaker, blekksprut og fersk grønn pepper. Med kokt ris og lokalt øl er det en velsmakende liten middag. Eller lunsj etter en vandring rundt i Kampot by. Les mer om Kampotpepper her. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Kampot_pepper #kampotpepper #foodie #khmerkjøkken #fersk #grønnpepper #blekksprut (ved កំពត Kampot) https://www.instagram.com/p/ClwIcQOvDuu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
