Kanapka z pesto, mozzarellą i pomidorem na gorąco
Ta kanapka zasługuje na miano super kanapki. Jest prosta w wykonaniu, zawiera topiący się ser, a smakuje bosko. W tym tygodniu zjadłam ją trzy razy, pomimo, że mamy środę. No i chcę więcej, Tomasz też chce więcej. Totalny brak kontroli. Jeśli lubicie proste, szybkie i pyszne przepisy, zapiszcie ten!
Potrzebujesz:
dwie kromki chleba
masło
2 łyżeczki pesto zielonego
dwa plastry mozzarelli
dwa plastry pomidora
Obie kromki posmaruj z obu stron masłem. Następnie wewnętrzną stronę jednej posmaruj łyżeczką pesto, ułóż mozarellę, pomidora, po czym wewnętrzną stronę drugiej kromki również wysmaruj pesto. Smaż na patelni pod przykrywką z obu stron, aż staną się one brązowo złociste, a ser roztopi.
Smaczengo, Marta