Tabbouleh 🥗
What do I need? 1,5 dl bulgur 1 onion 0,5 dl raisins 2,5 dl cucumber 2,5 dl cherry tomatoes 1 teaspoon salt 1 bunch parsley A handful of mint 1 tablespoon olive oil 1 tablespoon lemon juice 1 garlic
What to do? 1️⃣Cook the bulgur according to the instructions of the package. 2️⃣Chop the cucumber and the tomatoes. Sprinkle some salt on them. Chop the onion and the herbs. Crush the garlic. 3️⃣Mix cucumbers, tomatoes, onion, raisins, bulgur, parsley and mint in a bowl 4️⃣Mix oil, lemon juice and garlic and pour the mixture to the salad.
Mitä tarvitsen? 1,5 dl bulguria 1 sipuli 0,5 dl rusinoita 2,5 dl kurkkua 2,5 dl kirsikkatomaatteja 1 tl suolaa 1 nippu persiljaa kourallinen minttua 1 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi
Mitä teen? 1️⃣Kypsennä bulgur pakkauksen ohjeen mukaan. 2️⃣Pilko kurkku ja tomaatti. Ripottele niiden päälle suolaa. Silppua sipuli ja yrtit. Murskaa valkosipuli. 3️⃣Sekoita kurkut, tomaatit, sipuli, rusina, bulgur, persilja ja minttu kulhossa. 4️⃣Sekoita öljy, sitruunamehu ja valkosipuli keskenään ja kaada salaatin joukkoon.
