#kholanh

[tranphamcontainer]

Trong các mùa cao điểm thu hoạch hoặc đánh bắt, container cấp đông đóng vai trò như một kho lạnh bổ sung. Nhờ đó doanh nghiệp có thêm không gian bảo quản hàng hóa mà không cần mở rộng kho cố định.

Xem bài viết đầy đủ tại https://tpcontainer.com/tin-tuc/cho-thue-kho-lanh-bang-container-cap-dong.html

[kholanhquangminh89]

Thi công lắp đặt kho lạnh

1. Các loại kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt:

Kho lạnh Quang Minh chuyên thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc, phục vụ cho tất cả nhu cầu bảo quản lạnh của Quý khách hàng, chi tiết như sau:

- Thi công lắp đặt kho lạnh mini.

- Thi công lắp đặt kho lạnh thương mại.

- Thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp.

- Thi công lắp đặt kho lạnh nhà hàng.

- Thi công lắp đặt kho lạnh Vắc xin.

- Thi công lắp đặt kho lạnh dược phẩm.

- Thi công lắp đặt kho lạnh hải sản.

- Thi công lắp đặt kho lạnh nông sản.

- Thi công lắp đặt kho lạnh thực phẩm.

- Thi công lắp đặt kho lạnh trái cây.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản kem.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi.

Và thi công lắp đặt nhiều loại kho lạnh, kho đông lạnh khác.

2. Các ưu điểm của kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt:

- Chất lượng vượt trội: Các kho lạnh do Quang Minh thiết kế, thi công lắp đặt có các điểm vượt trội về chất lượng như sau:

+ Chất lượng trên từng thiết bị: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công lắp đặt kho lạnh, kho đông lạnh, Quang Minh đã lựa chọn ra các nhà cung cấp thiết bị với chất lượng tốt nhất với giá thành hợp lý cho công trình kho lạnh của Quý khách hàng. Quang Minh lựa chọn từng thiết bị đạt chất lượng từ panel, cửa kho lạnh, V ốp góc bằng nhôm, sàn nhôm chống trượt, cụm máy nhập khẩu, dàn lạnh có xuất xứ rõ ràng, tủ điện với các thiết bị bảo vệ đầy đủ, ống đồng dầy, ....

+ Chất lượng đến từ con người: Với đội ngũ chuyên nghiệp và tận tậm, Kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt luôn đạt chuẩn chất lượng cao từ Châu Âu

+ Chất lượng đến từ sự phục vụ: Là công ty chuyên phục vụ trong việc thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh nên Quang Minh phục vụ cho tất cả nhu cầu về kho lạnh của quý khách rất nhanh chóng, chuyên nghiệp. Tư vấn, giải đáp tận tình các thắc mắc từ quý khách. Báo giá nhanh chóng theo từng kích thước kho lạnh mà Quý khách yêu cầu. Tiến hành lắp đặt kho lạnh nhanh chóng, đạt tiêu chuẩn. Theo dõi và thực hiện bảo trì định kỳ....

- Lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp: Độ bền kho lạnh phụ thuộc vào 3 yếu tố chính: Chất lượng sản phẩm, thi công lắp đặt đạt tiêu chuẩn, bảo trì định kỳ đầy đủ. 

Đến với kho lạnh Quang Minh Quý khách sẽ nhận được dịch vụ lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất cả nước. Với đội ngũ kỹ thuật chuyên lắp đặt hàng trăm kho lạnh mỗi năm cho nhiều loại nhu cầu lạnh nên Quang Minh luôn tự hào là đơn vị thi công lắp đặt đạt tiêu chuẩn chất lượng vượt trội trên thị trường hiện nay.

- Dịch vụ bảo hành, bảo trì chu đáo: Quang Minh có hệ thống theo dõi để thực hiện việc bảo trì định kỳ cho Quý khách hàng sử dụng kho lạnh do Quang Minh lắp đặt. Việc bảo trì này nhằm làm giảm thiểu tối đa sự cố cho kho lạnh, tăng hiệu suất làm lạnh cho hệ thống và tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho kho lạnh.

Tham khảo video: 

3. Quang Minh thi công lắp đặt kho lạnh ở đâu?

Là đơn vị chuyên thi công lắp đặt kho lạnh, Quang Minh nhận thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc. Với đội ngũ kỹ thuật hùng hậu, công ty chúng tôi có thể lắp đặt kho lạnh cho Quý khách hàng trên mọi miền tổ quốc từ Nam ra Bắc. Công ty chúng tôi có thể lắp đặt hàng chục kho lạnh cùng lúc cho các dự án dạng chuỗi và cũng có thể lắp đặt kho lạnh hàng ngàn đến hàng chục ngàn tấn cho các nhà máy lớn.

Sự hài lòng tuyệt đối của Quý khách hàng là phương châm phục vụ của công ty chúng tôi.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: [phone]

[kholanhquangminh89]

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm

Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể:

- Thực phẩm đông lạnh thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -18oC.

- Thực phẩm sơ chế thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -10oC đến -5oC.

- Thực phẩm đã qua chế biến thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ từ 0oC đến 5oC.

Vì vậy, tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau mà thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh phù hợp để bảo quản sản phẩm được lâu dài và tươi ngon nhất, đồng thời tối ưu được chi phí đầu tư và chi phí vận hành cho kho lạnh.

CÁC YẾU TỐ CHẤT LƯỢNG CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM:

Kho lạnh bảo quản thực phẩm do Kho lạnh Quang Minh thiết kế luôn tuân thủ yếu tố chất lượng Châu Âu để đảm bảo độ bền, và tiết kiệm chi phí vận hành cho Quý khách hàng. Bao gồm các yếu tố sau:

- Panel làm vỏ kho lạnh: Được Quang Minh sử dụng loại panel chuyên dùng cho kho lạnh, được kiểm chứng qua hàng trăm công trình lớn nhỏ cả nước. Không sử dụng các loại panel trôi nổi, kém chất lượng.

- Sàn kho lạnh luôn được thiết kế lắp thêm lớp sàn nhôm chống trượt để đảm bảo độ bền chắc và tránh hư hỏng sàn kho sau một thời gian sử dụng.

- Cửa kho lạnh: Được sản xuất bằng cách đúc trực tiếp PU lên bề mặt Inox bằng dây chuyền hiện đại, cùng với các phụ kiện nhôm cao cấp theo tiêu chuẩn JIS. Tay khóa và bản lề được nhập khẩu từ Châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ nhằm đảm bảo chất lượng và tuổi thọ kho lạnh được dài hơn.

- Các phụ kiện vỏ kho được thiết kế đầy đủ như: rèm cửa để tránh thoát nhiệt trong quá trình xuất nhập hàng, đèn kho lạnh là loại chuyên dùng chịu được độ âm và độ ẩm trong kho lạnh, nẹp góc bằng nhôm chống rỉ sét và đảm bảo độ cứng chắc cho kho lạnh, sử dụng silicon chuyên dùng để đảm bảo độ bền chắc cho kho lạnh.

- Cụm máy nén dàn ngưng: Đây là yếu tố then chốt nhất của kho lạnh. Quang Minh luôn lựa chọn các cụm máy chất lượng từ các hãng lớn trên thế giờ như Tecumseh, Bitzer, Dorin, ... nhằm đảm bảo độ bền cho kho lạnh và tiết kiệm chi phí bảo trì, sửa chữa kho lạnh trong suốt quá trình sử dụng sau này.

Quý khách lưu ý tránh máy mới 95%: Vì các cụm máy nhập về được các nước thải ra thì chất lượng còn khoảng 30-40% chứ làm gì còn 90% hay 95%.

- Dàn lạnh: Luôn được kho lạnh Quang Minh lựa chọn dàn lạnh có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng từ các hãng lớn trên khắp thế giới.

- Tủ điều khiển: Sử dụng đầy đủ các thiết bị bảo vệ cụm máy, dàn nóng, dàn lạnh... để đảm bảo độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài kho lạnh.

- Phụ kiện hệ thống lạnh như ống đồng, dây điện, gas lạnh... được Kho lạnh Quang Minh lựa chọn các sản phẩm chất lượng cao trên thị trường. Ống đồng có thương hiệu như Hailiang, ống Thái Lan với độ dầy từ 0.8mm đến 1.2mm. Dây điện là loại cáp điện chuyên dùng công trình với lõi đồng đạt chất lượng từ Cadivi...

Là thương hiệu lớn trong ngành kho lạnh của nước ta, Kho lạnh Quang Minh luôn luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu nhằm đảm bảo cho các công trình kho lạnh được Quang Minh lắp đặt luôn bền bỉ với thời gian và đồng hành cùng doanh nghiệp trong nhiều năm phát triển.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: [phone]

[kholanhquangminh89]

Thi công lắp đặt kho lạnh

1. Các loại kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt:

Kho lạnh Quang Minh chuyên thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc, phục vụ cho tất cả nhu cầu bảo quản lạnh của Quý khách hàng, chi tiết như sau:

- Thi công lắp đặt kho lạnh mini.

- Thi công lắp đặt kho lạnh thương mại.

- Thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp.

- Thi công lắp đặt kho lạnh nhà hàng.

- Thi công lắp đặt kho lạnh Vắc xin.

- Thi công lắp đặt kho lạnh dược phẩm.

- Thi công lắp đặt kho lạnh hải sản.

- Thi công lắp đặt kho lạnh nông sản.

- Thi công lắp đặt kho lạnh thực phẩm.

- Thi công lắp đặt kho lạnh trái cây.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản sữa.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản kem.

- Thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản hoa tươi.

Và thi công lắp đặt nhiều loại kho lạnh, kho đông lạnh khác.

2. Các ưu điểm của kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt:

- Chất lượng vượt trội: Các kho lạnh do Quang Minh thiết kế, thi công lắp đặt có các điểm vượt trội về chất lượng như sau:

+ Chất lượng trên từng thiết bị: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công lắp đặt kho lạnh, kho đông lạnh, Quang Minh đã lựa chọn ra các nhà cung cấp thiết bị với chất lượng tốt nhất với giá thành hợp lý cho công trình kho lạnh của Quý khách hàng. Quang Minh lựa chọn từng thiết bị đạt chất lượng từ panel, cửa kho lạnh, V ốp góc bằng nhôm, sàn nhôm chống trượt, cụm máy nhập khẩu, dàn lạnh có xuất xứ rõ ràng, tủ điện với các thiết bị bảo vệ đầy đủ, ống đồng dầy, ....

+ Chất lượng đến từ con người: Với đội ngũ chuyên nghiệp và tận tậm, Kho lạnh do Quang Minh thi công lắp đặt luôn đạt chuẩn chất lượng cao từ Châu Âu

+ Chất lượng đến từ sự phục vụ: Là công ty chuyên phục vụ trong việc thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh nên Quang Minh phục vụ cho tất cả nhu cầu về kho lạnh của quý khách rất nhanh chóng, chuyên nghiệp. Tư vấn, giải đáp tận tình các thắc mắc từ quý khách. Báo giá nhanh chóng theo từng kích thước kho lạnh mà Quý khách yêu cầu. Tiến hành lắp đặt kho lạnh nhanh chóng, đạt tiêu chuẩn. Theo dõi và thực hiện bảo trì định kỳ....

- Lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp: Độ bền kho lạnh phụ thuộc vào 3 yếu tố chính: Chất lượng sản phẩm, thi công lắp đặt đạt tiêu chuẩn, bảo trì định kỳ đầy đủ. 

Đến với kho lạnh Quang Minh Quý khách sẽ nhận được dịch vụ lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất cả nước. Với đội ngũ kỹ thuật chuyên lắp đặt hàng trăm kho lạnh mỗi năm cho nhiều loại nhu cầu lạnh nên Quang Minh luôn tự hào là đơn vị thi công lắp đặt đạt tiêu chuẩn chất lượng vượt trội trên thị trường hiện nay.

- Dịch vụ bảo hành, bảo trì chu đáo: Quang Minh có hệ thống theo dõi để thực hiện việc bảo trì định kỳ cho Quý khách hàng sử dụng kho lạnh do Quang Minh lắp đặt. Việc bảo trì này nhằm làm giảm thiểu tối đa sự cố cho kho lạnh, tăng hiệu suất làm lạnh cho hệ thống và tiết kiệm điện năng tiêu thụ cho kho lạnh.

Tham khảo video: 

3. Quang Minh thi công lắp đặt kho lạnh ở đâu?

Là đơn vị chuyên thi công lắp đặt kho lạnh, Quang Minh nhận thi công lắp đặt kho lạnh trên toàn quốc. Với đội ngũ kỹ thuật hùng hậu, công ty chúng tôi có thể lắp đặt kho lạnh cho Quý khách hàng trên mọi miền tổ quốc từ Nam ra Bắc. Công ty chúng tôi có thể lắp đặt hàng chục kho lạnh cùng lúc cho các dự án dạng chuỗi và cũng có thể lắp đặt kho lạnh hàng ngàn đến hàng chục ngàn tấn cho các nhà máy lớn.

Sự hài lòng tuyệt đối của Quý khách hàng là phương châm phục vụ của công ty chúng tôi.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: [phone]

[kholanhquangminh89]

Tư vấn thiết kế kho lạnh

Với đội ngũ kỹ thuật nhiều năm kinh nghiệm và được tu nghiệp tại các nước Châu Âu cùng với nhiều năm cọ sát trong ngành kho lạnh ở nước ta. Kho lạnh Quang Minh là đơn vị cung cấp dịch vụ tư vấn thiết kế kho lạnh đạt tiêu chuẩn Châu Âu và phù hợp với nhu cầu bảo quản lạnh cho mọi nhu cầu của Quý khách hàng từ kho lạnh mini đến kho lạnh công nghiệp hiện đại.

"Thiết kế kho lạnh là yếu tố tiên quyết trong việc quyết định chất lượng, độ bền và nhiệt độ bảo quản trong kho lạnh. Khách hàng nên chọn đơn vị uy tín với đội ngũ kỹ thuật có kinh nghiệm để tránh sai sót và lãng phí"

Các yếu tố cần lưu ý trong thiết kế kho lạnh:

1. Kích thước kho lạnh hoặc số lượng hàng cần bảo quản trong kho lạnh

Đây là yếu tố đầu tiên trong thiết kế kho lạnh. Cần phải biết được kích thước kho lạnh cần lắp đặt hoặc số lượng hàng cần bảo quản trong kho lạnh để tính ra diện tích kho lạnh cần làm. Bên cạnh đó, diện tích mặt bằng để làm kho lạnh cũng là yếu tố then chốt trong việc tính toán diện tích làm kho lạnh hợp lý.

Với kho lạnh mini thì diện tích mặt bằng để làm kho lạnh rất quan trọng vì thông thường khách hàng không có diện tích quá rộng để làm kho lạnh thoải mái mà dựa vào mặt bằng và nhu cầu để tính toán diện tích làm kho lạnh thích hợp nhất

Đối với kho lạnh công nghiệp thì rất cần diện tích mặt bằng để tính toán các khu vực liên quan như: khu vực làm kho lạnh chính, khu vực làm phòng đệm, khu vực lắp đặt máy, khu vực xuất nhập hàng và các khu vực phụ trợ để xe ra vào hợp lý nhất.

https://kholanhquangminh.com/public/upload/images/Quang%20Minh%20-%20thiet%20ke%20kho%20lanh.jpg

2. Sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh

Yếu tố cốt lõi để thiết kế kho lạnh dĩ nhiên là sản phẩm sẽ bảo quản trong kho lạnh. Vì vậy, cần phải biết chính xác sản phẩm để thiết kế kho lạnh phù hợp.

Chúng ta có thể chia nhóm sản phẩm để có thể tính toán nhiệt độ phù hợp với từng loại sản phẩm, cụ thể:

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -60oC trở xuống: Đây là nhóm sản phẩm rất đặc biệt, cần nhiệt độ bảo quản âm rất sâu để các thành phần rất hiếm trong sản phẩm không bị phân hủy

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ -45oC trở xuống: Đây là khoảng nhiệt độ âm tối ưu để lưu trữ các sản phẩm đông lạnh với hạn sử dụng là vĩnh viễn nếu nhiệt độ trong kho lạnh luôn duy trì ở mức này.

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -25oC đến -22oC: Đây là nhóm sản phẩm cần độ lạnh sâu hơn mức bình thường (-18oC) để sản phẩm đạt độ tươi ngon nhất như: kem, yaourt, thủy sản ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -20oC đến -16C: Đây là mức nhiệt độ kho đông lạnh phổ thông nhất trong đó có thịt, cá, cá khô cần bảo quản dài ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -15oC đến -10oC: Có nhiều sản phẩm phải giữ ở mức nhiệt độ âm vừa như thực phẩm cho gia súc, các loại sản phẩm đông lạnh đã chế biến ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -10oC đến -5oC: Đây là mức nhiệt độ bảo quản sản phẩm đông lạnh thời gian ngắn để chuyển sang sản xuất hoặc đưa ra thị trường ngay.

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ -5oC đến 0oC: Đây là khoảng nhiệt độ cấp đông mềm cho thịt bò luôn tươi ngon trong thời gian ngắn để sử dụng ngay hoặc để bảo quản đá viên và một số sản phẩm khác.

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ 0oC đến +5oC: Khoảng nhiệt độ bảo quản của rất nhiều nông sản, củ, quả, trái cây, thanh long, các sản phẩm sữa, các sản phẩm từ thịt ....

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ +2oC đến +8oC: Với nhiệt độ này sẽ tối ưu nhất để bảo quản Vắc xin, dược phẩm, sữa ...

- Nhóm sản phẩm cần bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ +12oC đến +15oC: Nhiệt độ chín của chuối hoặc dùng bảo quản rau xanh, và đặc biệt là rượu vang.

https://kholanhquangminh.com/public/upload/images/frozen%20meat%20Quang%20Minh.jpg

3. Nhiệt độ sản phẩm đầu vào kho lạnh

Nhiệt độ của sản phẩm đầu vào rất quan trọng trong thiết kế kho lạnh. Nhiều khách hàng không quen sử dụng kho lạnh nên đôi khi còn nhập hàng còn nóng vào kho lạnh, điều này làm ảnh hưởng rất lớn đến nhiệt độ trong kho lạnh. Vì vậy, để tính toán đúng công suất cụm máy và dàn lạnh thì khách hàng cần cung cấp nhiệt độ của sản phẩm khi nhập vào kho lạnh.

Bên cạnh đó, công suất cụm máy nén dàn ngưng được tính bằng KW lạnh chứ không phải bằng HP như một số đơn vị làm kho lạnh tư vấn khách hàng. Công suất HP chỉ là công suất định danh cho máy nén, còn công suất lạnh đầu ra (KW lạnh) là yếu tố quyết định để kho lạnh đạt được nhiệt độ cần thiết.

Bên cạnh đó, nhiều thợ làm kho lạnh không biết công suất lạnh đầu ra của cụm máy và chọn dàn lạnh phù hợp, họ chỉ mua dàn lạnh theo kiểu "Bán cho cái dàn lạnh 2HP, hay 3HP" chứ không thể tính toán được dàn lạnh nào phù hợp với công suất cụm máy. Điều này cũng làm giảm đáng kể công suất lạnh đầu ra của cụm máy nén dàn ngưng.

4. Tần suất và số lượng hàng xuất nhập mỗi ngày

Đây là yếu tố khá quan trọng trong thiết kế kho lạnh vì nhiệt trong kho sẽ thất thoát trong thời gian xuất nhập hàng và phải bù nhiệt cho lượng hàng mỗi lần nhập vào kho lạnh. Tần suất này càng cao và lượng hàng luân chuyển (xuất/nhập) hằng ngày càng nhiều thì nhiệt lượng cần bù vào càng lớn, cần phải có đội ngũ có trình độ chuyên môn và nhiều năm kinh nghiệm về kho lạnh để tính toán và chọn thiết bị lạnh phù hợp để tránh thiếu tải hoặc thừa tải gây lãng phí.

5. Phương tiện xếp dỡ hàng trong kho lạnh

Đối với kho lạnh mini thì thường xuất nhập hàng bằng phương pháp thủ công nhưng các kho lạnh thương mại và kho lạnh công nghiệp thì tùy cách bố trí và sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh sẽ có phương tiện xếp dỡ phù hợp từ xe nâng tay đến xe nâng máy. Cần lưu ý đến phương tiện xếp dỡ hàng trong kho lạnh để tính toán thiết kế loại nền kho lạnh phù hợp. Ngoài ra, các phương tiện cơ giới sử dụng trong kho lạnh sẽ sinh ra nhiệt năng, cần phải cấp lạnh bù vào để đảm bảo nhiệt độ trong kho luôn đạt mức cần thiết và ổn định.

6. Nhiệt độ và độ ẩm môi trường

Nhiệt độ và độ ẩm môi trường tùy khu vực khác nhau sẽ ảnh hưởng đến công suất cụm máy và lọt ẩm vào kho lạnh không giống nhau. Vì vậy, khi thiết kế kho lạnh cũng cần tính toán đến yếu tố này để có thiết bị phù hợp nhất.

Thiết kế kho lạnh là khâu đầu tiên trong chuỗi cung cấp, lắp đặt kho lạnh đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, không phải đơn vị cung cấp kho lạnh nào cũng có đội ngũ và kiến thức chuyên môn để thực hiện công việc này cho khách hàng. Để tránh xảy ra việc đầu tư kho lạnh bị lãng phí, quý khách hàng nên xem xét chọn lựa đơn vị chuyên nghiệp và có uy tín để đầu tư kho lạnh lâu dài và tiết kiệm nhất.

Chúng tôi tự hào là đơn vị thiết kế kho lạnh đạt tiêu chuẩn Châu Âu, cung cấp kho lạnh chất lượng, lắp đặt kho lạnh đúng tiêu chuẩn và quy trình, bảo hành kho lạnh nhanh chóng, bảo trì kho lạnh lâu dài.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: [phone]

[kholanhquangminh89]

Lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây

Khoai tây là nông sản thu hoạch theo mùa vụ, nên khi vào mùa thì lượng khoai tây thu hoạch được là rất lớn, không thể tiêu thụ và sử dụng hết ngay được. Để lưu giữ khoai tây được lâu sau thu hoạch, chúng ta cần bảo quản khoai tây trong kho lạnh.

Khoai tây là sản phẩm đặc thù, sau khi thu hoạch thì khoai tây vẫn còn trao đổi chất (nói nôm na là khoai tây vẫn thở: Hút O2 và thải ra CO2) và sẽ nẩy mầm. Vì vậy, Thiết kế và lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây đạt tiêu chuẩn cần lưu ý 4 yếu tố sau:

1. Nhiệt độ bảo quản khoai tây trong kho lạnh:

Khoai tây cần được bảo quản trong kho lạnh ở nhiệt độ từ 8oC đến 10oC. Tuy nhiên, khi nhập khoai tây vào kho cần điều chỉnh nhiệt độ giảm dần mỗi ngày cho đến khi đạt mức 8oC đến 10oC thì dừng lại. Trước khi xuất kho cũng điều chỉnh nhiệt độ tăng dần mỗi ngày sau đó mới xuất kho để đảm bảo khoai tây trong tình trạnh tốt nhất.

2. Độ ẩm trong kho lạnh bảo quản khoai tây:

Trong thời gian bảo quản, kho lạnh bảo quản khoai tây cần cấp ẩm để khoai tây không bị khô và héo. Vì vậy, cần lắp đặt hệ thống cấp ẩm cho kho lạnh bảo quản khoai tây.

3. Hệ thống xử lý CO2 trong kho lạnh bảo quản khoai tây:

Vì khoai tây vẫn thở sau khi thu hoạch, nên khi lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây cần có hệ thống cấp O2 vào kho lạnh và hút CO2 ra khỏi kho lạnh để khoai tây có thể trao đổi chất và không bị hư thối.

4. Phun thuốc chống nẩy mầm:

Trong quá trình bảo quản khoai tây trong kho lạnh, cần phun thuốc chống nẩy mầm để tránh khoai tây nẩy mầm dẫn đến khoai tây không còn giá trị thương phẩm và tạo ra độc tính.

Để được tư vấn và lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây đạt chuẩn. Xin quý khách vui lòng liên hệ với Kho lạnh Quang Minh để được các kỹ thuật viên nhiều năm kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: [phone]

[sancopackvn]

Thiết Bị Theo Dõi Nhiệt Độ – DeltaTrak – Giám Sát & Bảo Vệ Chuỗi Nhiệt Độ Chuẩn Xác

Thiết bị theo dõi nhiệt độ DeltaTrak là giải pháp giám sát liên tục nhiệt độ trong suốt quá trình lưu kho và vận chuyển hàng lạnh / nhạy cảm (dược phẩm, thực phẩm tươi sống, vaccine, sản phẩm y tế…). Thiết bị ghi nhận dữ liệu chính xác, giúp bạn đảm bảo hàng hóa luôn nằm trong ngưỡng nhiệt an toàn từ điểm gửi đến điểm nhận hàng.

Ưu điểm nổi bật:

- Giám sát nhiệt độ liên tục – theo dõi theo thời gian thực hoặc ghi dữ liệu để kiểm tra sau vận chuyển

- Độ chính xác cao – đảm bảo sai số thấp, phù hợp với yêu cầu nghiêm ngặt

- Dễ sử dụng – cấu hình đơn giản, đọc nhanh dữ liệu

- Lưu trữ & truy xuất dữ liệu dễ dàng – phục vụ kiểm toán, truy nguyên

- Tương thích nhiều môi trường – vận tải lạnh, kho lạnh, container, xe tải

DeltaTrak là công cụ tin cậy giúp doanh nghiệp quản lý nhiệt độ chuẩn xác – giảm thất thoát hàng hóa – nâng cao chất lượng giao nhận — đặc biệt với các sản phẩm yêu cầu điều kiện nhiệt độ nghiêm ngặt.

[kholanhquangminh89]

Lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm

Kho lạnh bảo quản thực phẩm là khái niệm chung về kho lạnh dùng để bảo quản các loại thực phẩm nói chung, như: thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sơ chế, thực phẩm đã qua chế biến... Tùy theo từng loại thực phẩm mà có thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh là khác nhau. Cụ thể:

- Thực phẩm đông lạnh thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -18oC.

- Thực phẩm sơ chế thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ -10oC đến -5oC.

- Thực phẩm đã qua chế biến thường được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ từ 0oC đến 5oC.

Vì vậy, tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau mà thiết kế nhiệt độ trong kho lạnh phù hợp để bảo quản sản phẩm được lâu dài và tươi ngon nhất, đồng thời tối ưu được chi phí đầu tư và chi phí vận hành cho kho lạnh.

https://kholanhquangminh.com/public/upload/images/Quang%20Minh%20-%20Kho%20lanh%20thuc%20pham(1).jpg

CÁC YẾU TỐ CHẤT LƯỢNG CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM:

Kho lạnh bảo quản thực phẩm do Kho lạnh Quang Minh thiết kế luôn tuân thủ yếu tố chất lượng Châu Âu để đảm bảo độ bền, và tiết kiệm chi phí vận hành cho Quý khách hàng. Bao gồm các yếu tố sau:

- Panel làm vỏ kho lạnh: Được Quang Minh sử dụng loại panel chuyên dùng cho kho lạnh, được kiểm chứng qua hàng trăm công trình lớn nhỏ cả nước. Không sử dụng các loại panel trôi nổi, kém chất lượng.

- Sàn kho lạnh luôn được thiết kế lắp thêm lớp sàn nhôm chống trượt để đảm bảo độ bền chắc và tránh hư hỏng sàn kho sau một thời gian sử dụng.

- Cửa kho lạnh: Được sản xuất bằng cách đúc trực tiếp PU lên bề mặt Inox bằng dây chuyền hiện đại, cùng với các phụ kiện nhôm cao cấp theo tiêu chuẩn JIS. Tay khóa và bản lề được nhập khẩu từ Châu Âu, Thổ Nhĩ Kỳ nhằm đảm bảo chất lượng và tuổi thọ kho lạnh được dài hơn.

- Các phụ kiện vỏ kho được thiết kế đầy đủ như: rèm cửa để tránh thoát nhiệt trong quá trình xuất nhập hàng, đèn kho lạnh là loại chuyên dùng chịu được độ âm và độ ẩm trong kho lạnh, nẹp góc bằng nhôm chống rỉ sét và đảm bảo độ cứng chắc cho kho lạnh, sử dụng silicon chuyên dùng để đảm bảo độ bền chắc cho kho lạnh.

- Cụm máy nén dàn ngưng: Đây là yếu tố then chốt nhất của kho lạnh. Quang Minh luôn lựa chọn các cụm máy chất lượng từ các hãng lớn trên thế giờ như Tecumseh, Bitzer, Dorin, ... nhằm đảm bảo độ bền cho kho lạnh và tiết kiệm chi phí bảo trì, sửa chữa kho lạnh trong suốt quá trình sử dụng sau này.

Quý khách lưu ý tránh máy mới 95%: Vì các cụm máy nhập về được các nước thải ra thì chất lượng còn khoảng 30-40% chứ làm gì còn 90% hay 95%.

- Dàn lạnh: Luôn được kho lạnh Quang Minh lựa chọn dàn lạnh có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng từ các hãng lớn trên khắp thế giới.

- Tủ điều khiển: Sử dụng đầy đủ các thiết bị bảo vệ cụm máy, dàn nóng, dàn lạnh... để đảm bảo độ bền cho thiết bị trong quá trình sử dụng lâu dài kho lạnh.

- Phụ kiện hệ thống lạnh như ống đồng, dây điện, gas lạnh... được Kho lạnh Quang Minh lựa chọn các sản phẩm chất lượng cao trên thị trường. Ống đồng có thương hiệu như Hailiang, ống Thái Lan với độ dầy từ 0.8mm đến 1.2mm. Dây điện là loại cáp điện chuyên dùng công trình với lõi đồng đạt chất lượng từ Cadivi...

Là thương hiệu lớn trong ngành kho lạnh của nước ta, Kho lạnh Quang Minh luôn luôn đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu nhằm đảm bảo cho các công trình kho lạnh được Quang Minh lắp đặt luôn bền bỉ với thời gian và đồng hành cùng doanh nghiệp trong nhiều năm phát triển.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng Hotline: [phone]