Kopi Gayo – Kopi Asli Indonesia Dengan Cita Rasa Khas Yang Nikmat Untuk Diminum
Kopi Gayo asal pulau Sumatera ini merupakan salah satu jenis kopi arabika yang sudah terkenal.
Kopi ini memiliki karakter rasa yang kuat dengan tingkat keasaman yang rendah.
Juga memiliki aroma yang sedikit pedas namun tidak lengket di lidah.
Hal inilah yang membuat kopi asli Indonesia ini begitu populer tidak hanya di Indonesia tetapi juga di Eropa dan Amerika Serikat.
Kopi ini berasal dari Gayo, Aceh Tengah.
Perkebunan kopi di wilayah ini telah dibudidayakan sejak tahun 1908 pada masa pendudukan Belanda, yang terdiri dari Kabupaten Bener Meriah, Aceh Tengah dan sebagian kecil wilayah Gayo Lues.
Ketiga kawasan ini berada di ketinggian 1.200 meter di atas permukaan laut, dan digabungkan menjadi kawasan perkebunan kopi terluas di Indonesia, yakni lebih dari 90.000 hektar.
Ketinggian, iklim basah yang sejuk, tanah vulkanik yang subur dan cara budidaya, merupakan faktor yang berkontribusi dalam menghasilkan karakter dan cita rasa kopi Gayo yang unik yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.