Berjumpa di sini ya.. InsyaaAllah ... @Regranned from @explorecoffee_pku - #darikopikitabekawan @dinaspariwisatariau bekerjasama dengan @caraka_corp @explorecoffee_pku @combiecoffeebean @pekanbaruevent akan menyelenggarakan FUN BREWING COFFEE yang bertajuk "Ngopi Zaman NOW" dalam rangkaian acara Riau Street Food Festival 2017 . Bertempat di Gedung Sekar Citra Kirana (jl. Diponegoro Pekanbaru) pada 24-26 November 2017. . Kegiatan selama 3 hari mulai pukul 08.00-23.00 berisi dengan Fun Brewing Competition, Ngobrol Kopi (Narasumber "@bangfiko @kopicurah , Etalase kopi (pameran stand kopi) dan kopi ikhlas (ngopi sepuasnya bayar seikhlasnya). . Dimeriahkan juga dengan stand2 aneka jajanan khas Riau & zaman now, fashion dan aneka stand kreatifitas lainnya #=##=##=##=## Untuk kriteria Peserta lomba dan Teknis Perlombaan fun brewing : 1. Peserta mendaftarkan diri kepanitia mulai tgl 16-24 Nov 2017. TM dilaksanakan pada 24 nov pukul 13.00 bertempat di Gedung Citra sekar kirana jl. Diponegoro pekanbaru. Pendaftaran untuk 30 orang peserta dan buka terdaftar sebagai barista profesional . 2. Perlombaan fun brewing diadakan di acara RSFF di halaman gedung Sekar Citra Kirana pada tanggal 25 Nov . 3. Biji kopi yang di olah oleh peserta adalah biji kopi liberika meranti . 4. Pesrta akan mengolah biji kopi liberika meranti menjadi 2 hasil seduhan (menu) dan akan dinilai dewan juri. Menu kopi yang dibuat yaitu kopi hitam meranti dan kopi dengan tambahan bahan pelengkap (susu, cream, caramel, dll) . 5.Penyeduhan harus menggunakan teknik manual brewing dan perlatan manual brewing dibawa masing2 oleh perserta begitu jug dngn bahan pelengkapnya . 6. Penilaian berdasarkan hasil olahan seduhan kopi liberika sesuai dengan penilain juri yang terbaik. Dan penilaian juri tidak dapat dignggu gugat . 7. Pemenang perlombaan akan mendapatkan hadiah alat Manual Brewing berserta trofi dan sertifikat - #regrann #kopicurah
