Miren el video para aprender a hacer nuestro #leicaj encuentrenlo en nuestro canal de #youtube o en #facebook #😇😇 . Ingredientes: 4 huevos 100 cc de cafe fuerte 150 gr de azúcar negra 250 gr de miel 200 cc de aceite neutro 1 manzana rayada (verde granny smith) 1 cucharada de canela 150 gr de nueces 450 gr de harina leudante 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal Procedimiento: Para el Leicaj, bate ligeramente los huevos con el azúcar. Incorpora el café, la miel, la manzana rallada, el aceite y las nueces. Por otro lado tamiza la harina con la sal, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Une ambas preparaciones. Coloca en un molde Savarin o un molde de budín que te guste (enmantecado o aceitado con rocío vegetal). Cocina en horno precalentado, moderado, durante aproximadamente 30 minutos. Al retirar, deja entibiar y desmolda. Coloca en plato o bandeja de presentación y espolvorea con abundante azúcar impalpable. Tip: También puedes usar esta preparación en moldes más chicos, pero calcula tiempos de cocción más cortos (10-15 minutos) . #recipes #recetas #losangelesdelacocina #foodnetwork #foodie https://www.instagram.com/losangelesdelacocina/p/BuM_-w_hAMr/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14o4fv5ijh5kc
